こんばんは。今日も風が強くて気温が上がらず、とっても寒い1日でした。



牛ハラミ肉が4割引きになってたから、1パック買ってきました。

玉ねぎと一緒に炒めて、甘辛く味付けしました。

牛ハラミと玉ねぎの味噌炒めです。

味噌とみりん、酒、砂糖、おろしにんにくで味付けして、砂糖を多めにして甘めに仕上げました。





ジャガイモとミックスベジタブルを圧力鍋に入れて、加圧しました。

ジャガイモが溶けてしまうと困るから、沸騰したら1分くらいで蓋を開けて、水けを切りました。

ポテトサラダです。

たくさん作ったけど、主人も息子達もポテトサラダが大好きだから、あっという間になくなってしまったわ。





1袋10円のもやしって、ホントありがたいですよね。先日安かったから、あるだけ買ってきました。

フライパンに麩ごま油をしいて、もやしとキャベツ、ソーセージを入れて炒めました。

もやしとキャベツの炒め物です。

鶏がらスープの素と塩コショーで味付けしました。




ブリあらの塩焼きです。

脂がノリノリで、しっとりして軟らかくて美味しいです。





ブリのアラのお味噌汁です。






こんな感じです。

肉も魚介類もあって、野菜もたっぷりで大満足の夕食になりました。



さてさて、独り言です・・・・・・・・・・・・
昨日から、岡山の天満屋で「春の北海道の物産と観光展」が開催されてます。「北海道展」って響きには、いつもなぜか心が引かれてしまいます。私は北海道に行ったことないけど、いつかは行ってみたいと思ってます・・・でも、遠いからなかなか行けないしなぁ。

北海道は食べ物がおいしいし、お土産品にも有名な物がたくさんあるから、「北海道展」に行くとどれもこれも美味しそうで、目移りしてしまいますよぉ♪

ラーメンもあるし、海産物もあるし、スイーツもあるしね！　広告を見て一番気になってるのが「ロイズ」の数量限定のチョコレートです。どれも美味しそうで、生チョコレートは絶対に買いたいなぁ。





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ちゃーちゃん 　 2018-03-09 18:33:34 提供：東海＿健康.ＣＯＭ