『東京行列店の“味”を全国に【東京食通人】』
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先週はバレンタインでしたね! バレンタイン当日はバタバタとありあわせのごはんで過ごしたのですが、少々遅れて夕食もバレンタイン仕様です。
ハートいっぱいカレーライス。
めんどくさいとカレーになるのはなぜだろう? 鍋も洗うの大変だし、結構時間かかるのになぁ・・・
■作り方
にんじんは、一部包丁でハート型にカット。 煮崩れるので、ハート型にんじんはじゃがいもと一緒にあとから投入。 ごはんは、先日の心臓パンで使用した100均ハート型で型どり。・・・サフランライスにしたつもりだが、ただ単に黄ばんだごはんになった。 サフランライスって?
ハンバーグは、楕円形に形を作って普通に焼いて、斜めに切ってくっつけます。 よかったらペイント1分勝負で書いた図をごらんください。 ハンバーグの切り方 切り口が気になるけど、ソースをかけるとか・・・飾っちゃうとかすればOKです! 娘は大喜び
『東京行列店の名物料理を試食!』企画第1弾!【ゴールドラッシュ】モニター大募集! ←参加中
すぴかか 2008-02-15 00:00:00 提供:東京食通人
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東京のグルメに人気の<行列ができる>有名飲食店6店舗の名物料理を集め、全国にお届けしている【東京食通人】。
今まで「ありそうでなかった」こんなネットショップ。どうして実現できたか?と言いますと?…
ショップを運営している東京の飲食店向け食材卸、株式会社プレコフーズ(1955年創業)http://www.precofoods.co.jp/は
都内4拠点の加工センターを持ち、作業スペースの低温クリーンルーム化をいち早く実現。ISO・HACCPを取得し、商品の入荷から加工・出庫・配達まで徹底した温度管理・品質管理を行い、毎日都内約10,000軒の飲食店に鮮度の良い食材をお届けしています。
【東京食通人】は、株式会社プレコフーズが培ってきた飲食店とのネットワークを活かし、行列店とのコラボレートにより、誕生したネットショップなのです。
それゆえショップに出店している各店の名物料理は、どれもが他店で買えない独占販売のものばかり。また東京行列店が使っているグルメ食材や、これまで飲食店にしか販売していなかったオリジナルのプレミアム・ブランド肉など、グルメのみなさまには見逃せない
逸品を取り揃えています。