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北海道の福山醸造株式会社「トモエ」さんの、鮭香るしょうゆのサンプルをいただきましたビックリマーク鮭香るってどういうことかな~と思って見てみると、『鮭節』を使った醤油なんだそうですうお座かつお節はよく知ってるけど、鮭節というのがあるんですね!!初めていただきましたニコニコ北海道産の鮭節を使用した、甘口のかけ醤油キラキラまろやかな丸大豆醤油とコクと香りの二段仕込み醤油を黄金比率でブレンドしているんだそうです合格オススメ通り、卵かけごはんでいただいてみると、ほんのり甘くて香りも良くて、美味しい~音譜家族も大満足の朝ごはん...
投稿日時:2015/08/17 : popoのブログ
今回のモニプラ商品は、トモエ(福山醸造株式会社)の鮭香るしょうゆこのしょうゆ・・・北海道産の「鮭節(さけぶし)」を使用した甘口の香るかけ醤油で、まろやかな丸大豆醤油とコクと香りの二段仕込醤油を黄金比率でブレンドしたもので「卵かけご飯にぴったり」というキャッチだ確かにちょっとなめてみると、ほんのりと甘さと鮭の風味を感じるが・・・塩気は結構強い・・でも確かに・・卵かけご飯には合いそう~~今回は、この醤油を使って鮭香るパラパラチャーハンにしてみました【材料】卵、酒香るしょうゆ、コーン、ベーコン、にんじん、サラダオイル、ご...
投稿日時:2015/08/16 : 気の向くままに...
北海道産の「鮭節(さけぶし)」を使用した芳醇な香りとまろやかな甘みが特徴のかけ醤油。
ベースの醤油はまろやかな丸大豆醤油にコクと香りの二段仕込醤油を黄金比率でブレンド。
素材の旨みをグッと包み込む鮭節特有の「まろやかな甘み」がクセになる逸品です。
卵かけごはん、冷奴、おひたし、焼き魚・・・等のつけ・かけ醤油に加え、めんつゆ・煮物・鍋物等にも
幅広く使える万能醤油を是非ご賞味ください。