『イタリアの贅沢生活 トラノイ』
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「私のちょっとした贅沢」by トラノイ
私のちょっとした贅沢ってやっぱり調味料!!
ホンモノの調味料にこだわってます。
「みりん風」のみりんとか
大豆カスがメインで作られた醤油ではなく
有機があれば有機の物で、
国産丸大豆で作られた醤油とか
本みりん
どれもお値段は少し高いけど、
仕上がりの味が全然違うし、
身体に優しいから。
化学合成された調味料や、
サプリメントは長い目で見れば
身体に影響がないはずがナイ
と、思ってます。
もちろん「塩」もしかり!
精製していない「塩」「岩塩」
しょっぱすぎず、甘みもある天然塩は
コクも出してくれるし、塩加減もまろやか
きっとこの塩もそんな感じなんじゃないかな~
試してみたいです!!
ローマ法王御用達の天然海塩
募集!「私のちょっとした贅沢」by トラノイ
tamayo 2009-01-27 14:56:55 提供:TRA NOI
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トラノイは、イタリア製品専門のセレクトショップ。「贅沢」をキーワードに、イタリアのグルメ食材、デザイン雑貨、ファッションアイテム等を販売しています。