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『北の菓子舗 壺屋総本店』

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発売以来の製法とこだわり抜いた自家製餡「壺もなか」モニター大募集!

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自家製餡「壺もなか」!おいし~♪ 壺屋総本店

創業昭和4年。北海道旭川市の老舗お菓子店。

壺屋総本店さんの、壺もなかです~!!






壺のカタチ☆(°∀°)b





中には、粒あんが、ぎっしりズッシリ~♪




老舗の伝統製法 自家製餡。

甘さもほどよく、粒食感もしっかりあるのになめらかで、すっごく美味しい(〃∇〃)

あんこだけでも、いくらでも食べたいくらい、超好みです



その餡を包んでいる皮が、またすごい!!!ヽ(゜▽、゜)ノ

これだけの餡をぎっしり詰めてあるのに、超サックサクなのー



私は、最中皮がサクサクなのが好きで、

食べる前に皮と餡をあわせるものをよく買うのですが、

この壷もなかは、その必要なし!


皮のサクっという食感と、自家製餡のバランスが見事で、

食べ応えあるのに、食べ終わると、「もうひとつ・・」となってしまうの。笑


お米を滋賀産の近江米にし、
もなかのおいしさを左右する”こがし”の風味
(一度焼いた皮を粉状にして生地に加える事で生まれる)を強くして、より香ばしく仕上げました。
これにより、厳選された大納言小豆の深みある味を感じられると思います。


↑↑ですって!


本当に香ばしい皮&深みある餡です♪

「懐かしい伝統の味」なのに、どこか新しい。

そんな印象の「壺もなか」です






コンパクトな箱でしたが、2段になってた。(〃∇〃)うれしー

こんなに食べきれるかしら?って、一応思ってみたけど、

美味しくて、あっという間になくなってしまいました。笑





ごちそうさまでした☆






箱デザインの「書」も、趣あって素敵です

昭和30年代に、書道家の方に書き下ろしていただいたものだそうです。





贈答にも、きっと喜ばれますよ

オススメ壺もなか♪

ぜひぜひご賞味くださいね:*:・( ̄∀ ̄)・:*:









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きりとび   2013-04-04 10:03:50 提供:壺屋総本店

企業紹介

壺屋総本店

創業昭和4年。北海道旭川市の老舗お菓子店。いつの時代も美味しいお菓子は人と人をつなぐ。そんなお菓子づくりを目指しています。

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