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『北の菓子舗 壺屋総本店』

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発芽しました




バジルが1週間程で発芽しました。








左半分がバジルで、右半分が青シソです。


実は、バジルの種を一つ買うのに気が引けて、
青シソとキュウリとインゲンまで購入してました
(キュウリとインゲンは勢いです・・・)


帰宅してからキュウリの栽培方法を調べたら、
苗からの栽培が一般的だったんですね・・・
どうやら発芽してからの成長も遅いとか


でも、購入してしまったので、
蒔きましたよ。
そして、無事に発芽したものの
新たな問題が・・・














上がキュウリで下がインゲンです。
発芽率は非常に優秀で、
見ての通り、密集しております。


写真は昨日にもので、
本日は更に成長しております。
インゲンなど昨日から3cm程は成長しております。


通常なら、間引けば問題ないのでしょうが、
私は物が捨てられない性格なのです。
しかも、発芽してしまうとどれも可愛く、
間引く(捨てる)なんてとても勇気がいる事です


そこで決断の出来ない私は、
まだ小さい内に移植したらいいのでは?と
嫌な事は先送りにする方法を思いついたのです。


今日は、土を購入して、
移植の予定だったのですが、
あいにくの雨で、チャリでの買い出しを断念。


インゲンの成長が速いため、
根が成長するのを恐れて、
残っている土で小さなポットに一時避難させてみました。


しかし、恐るべしインゲン。
既に根が成長しており、
ポットに移す時に随分根を痛めてしまいました


残そうと思っていた芽の根も被害にあっているかも


二頭追うもの・・・・
何だか私の人生の縮図を感じました


インゲンは4つほど残して、
残りは後で間引くことにしました。


インゲンの芽は本当に可愛いです。
そして、成長が速い
ジャックと豆の木を思い出します。


誰か、間引き方(心構え)を教えてください。






本日もモニプラさんで美味しい物を開拓です。
気になるものを紹介します。

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企業紹介

壺屋総本店

創業昭和4年。北海道旭川市の老舗お菓子店。いつの時代も美味しいお菓子は人と人をつなぐ。そんなお菓子づくりを目指しています。

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