『トスカニー ファンサイト』
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ブログネタ:好きな揚げ物
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ダンナの好物「牡蠣フライ」。
広島産の牡蠣が安かったので、久々につくりました。
なんと、贅沢にも「グレープシードオイル」で揚げてみました!
カラッとサクッとあがりましたよ~
先日、モニプラさんから届いたこちら↓を使いました。
イタリア直輸入
「アルモソーレ グレープシード オイル」
グレープシードオイルは
コレステロール・トランス脂肪酸が0%で
身体によいのだそうです!
実はツマ子も使っているのですが、もったいなくて揚げ物は初めて!
すごく、さらっとしたオイルで、味も匂いもあまりなく癖がないのが特徴。
今回使ってみて、揚げ物には最適な感じがしました。
カラット上がるし食べた後、もたれませんでした。
健康のことを考えると、揚げ物にはいい油を使うべきかな。
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ツマ子 2011-12-12 16:06:51 提供:株式会社トスカニー
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私達がイタリアの素晴らしい食文化に触れた最初の土地がトスカーナ州。
その感動を原点にインターネットでイタリアのワイン、食材を販売したいという思いで「トスカニー TUSCANY」という名前をつけました。
トスカーナを英語で言うと「TUSCANY(タスカニー)」、日本語の「トスカーナ」とミックスして作った造語です。
イタリア人は、人生を楽しむことの天才。
「マンジャーレ、カンターレ、アモーレ」おいしいものを食べて、歌い、恋をする。
これはイタリアで大切なこととされているように、生きることは彼らにとって喜びそのものです。
そんなイタリアから学べることが今の日本には沢山あるはず。
私達は、イタリアのワインや食材を通して、家庭の食卓に笑顔があふれるお手伝いができればと願っております。