『トスカニー ファンサイト』
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、トスカニー
のグレープシードオイルで作ったのは、
酢豚じゃなくて、酢鶏
夫が嫌いなタマネギも入れずに、
でも、味付けに酢豚の素を使ったから、酢鶏。
これはこれで、アリ
酢豚よりもあっさりした感じ
(材料)(2人分)
鶏モモ:150g
じゃがいも:3個
人参:1本
ピーマン:2個
グレープシードオイル:大さじ1
塩胡椒:少々
酢豚の素:1パック
(作り方)
・軽く塩胡椒した鶏モモに片栗粉をまぶして、
・グレープシードオイルで炒めて取り出しておく。
・乱切りにし、レンジでチンしたじゃがいもと人参に片栗粉をまぶし、
・ピーマンと共に炒め、
・フライパンに鶏肉を戻して、酢豚の素で味付け。
じゃがいも使うとボリューム出ます
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はな 2012-06-15 21:05:47 提供:株式会社トスカニー
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私達がイタリアの素晴らしい食文化に触れた最初の土地がトスカーナ州。
その感動を原点にインターネットでイタリアのワイン、食材を販売したいという思いで「トスカニー TUSCANY」という名前をつけました。
トスカーナを英語で言うと「TUSCANY(タスカニー)」、日本語の「トスカーナ」とミックスして作った造語です。
イタリア人は、人生を楽しむことの天才。
「マンジャーレ、カンターレ、アモーレ」おいしいものを食べて、歌い、恋をする。
これはイタリアで大切なこととされているように、生きることは彼らにとって喜びそのものです。
そんなイタリアから学べることが今の日本には沢山あるはず。
私達は、イタリアのワインや食材を通して、家庭の食卓に笑顔があふれるお手伝いができればと願っております。