こんにちは。今日もよいお天気です。外でお日さまの光に当たっていると、ぽかぽかになります。１１月も下旬になり、朝夕は、かなり冷え込んできました。食卓に、お鍋などのあたたかい食べものが多く並ぶ季節になりました。あたたかい食べものが好きなわたくし Rougeは、あたたかい食べものが多く食卓に並ぶと幸せなのです。先日、有限会社三雅さんより、究極のブレンド米・ほしきらりが３合届きました。お米が入っている封筒には、「うちの米うまいよ」 との文字がこの言葉への自信に、心惹かれます。有限会社三雅さん、お米をお送りくださいまして、ありがとうございます。「お送りします」 とのご連絡をいただいてから楽しみに待っておりましたので、早速、袋を開けますと・・・お米のプロがブレンドしたおいしそうなお米が・・・７分づきのお米です。白米よりも、玄米や分づき米が好きなので、７分づきのお米を送っていただけて、とても嬉しかったです。お米と一緒に、美味しいお米の炊き方が書かれているパンフレットもいただきました。ありがとうございます。お米を美味しく炊くには、２時間はお水に浸したほうがよいそうです。私もたっぷりと２時間お水に浸し、スイッチを押しました。「まだかな、まだかな」、と炊きあがりを楽しみに待つこと、数十分。お米が炊きあがりましたお釜を開けると・・・ぷりぷりのお米が立ってます。お茶碗によそって、パチリ。このブレンド米「ほしきらり」のご飯と一緒にいただいたのは、太めに切った牛蒡のきんぴらさんと、伊勢海老シチューです。きんぴらさんとシチューとご飯をカメラにうまくおさまるように寄せて、パチリ。美味しそうに撮れているかな。炊きたてのあたたかなご飯を頬張ると、歯ごたえがとてもよいです。お米は、もちもち。見た目も、食感も、ぷりぷり。お米の一粒、一粒が、ぷりぷりなんです。そして、噛めば噛むほど、お米の甘さが引き立ち、お箸が止まりません。「お米のつきかたが栄養満点ね。お米もぷりぷりで美味しい」と妹も大絶賛。妹も私も、いつもよりも多めにご飯をいただいてしまいました。とっても美味しいお米でした。７分つきのお米なので、栄養も満点。食べ物から、美しく綺麗に・・・お米の真空パックに「笑顔」とありました。この「ほしきらり」をいただくと・・・お米の美味しさに思わず笑顔がこぼれます。いただいたお米が美味しかったので、翌日、有限会社三雅さんにお米が美味しかったこととお礼をお伝えしたくて、お電話をしてしまいました。有限会社三雅さん、美味しいお米、ほしきらりを、本当にありがとうございました。とてもおいしゅうございました。ごちそうさまでした。有機栽培米・特別栽培米専門店ファンサイトに参加中

Rouge 　 2009-11-24 13:30:01 提供：有限会社三雅