『内山味噌ファンサイト』
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お料理サイトでインスタント味噌汁を使った炊き込みごはんや味噌クリームパスタを作っているのをみて是非やってみたいと思っていました。素敵なアレンジできるよう頑張りたいと思っています 2018/04/21
フリーズドライの味噌汁アレンジは初めてですが、味噌汁とはまた違ったスープや炒め物を試してみたいと思います。無添加という点が、2歳の娘にも安心して飲ませてあげられるのが良いですね♡ 2018/04/21
ぜひモニターさせていただきたいです、よろしくお願いします!! 2018/04/21
当選したら必ず口コミを書かせていただきます! また、インスタグラムでも商品の画像を掲載してご紹介させて頂きます! 2018/04/21
よろしくお願いします☆ 2018/04/21
おいしそう! 2018/04/20
フリーズドライもかなり美味しいものが出ていますよね。でもやはり好みって有ります。 2018/04/20
とても美味しそうなお味噌汁ですね。
ぜひ、味わってみたいです。
アレンジも考えます。 2018/04/20
味噌汁は毎日飲むので気になる商品!!是非、お試ししてみたいです!! 2018/04/20
トマトとオクラが入った味噌汁って飲んだことがないのでどんな味なのかとても気になります。アレンジもすでに色々考えているので当選したら嬉しいです! 2018/04/20
明治五年(1872年)。
水木の浜での漁を生業としていた庄之丞翁が第一線を退き、隠居仕事として味噌,醤油の醸造をはじめたのが当店の起源です。
頑固で一本気な庄之丞翁は、自家醸造が当たり前だった時代に、客人をもてなすために特別な味噌を作り上げました。それは、当時貴重な米をふんだんに使い、さらに「古式大豆玉麹造り」という複雑醸造作業を用いた、大変贅沢な味噌でした。
当店では、大量生産、大量流通を前提として味噌作りが工業化された現代においても、「古式醸造みそ」として、創業来変わらぬ技と味を受け継いでおります。
さらに伝統的スローフードである「古式醸造みそ」が持つ自然なうまみをを生かすために、旨味を人為的に付加する調味料や、きれいな色にするための着色料、漂白剤などの添加物は一切使用していません。その上、原料は全て厳選された国産大豆と国産米を使用しています。
お子様からお年寄りまで、幅広い年齢層の方にも安心してお召し上がりいただけます。