『内山味噌ファンサイト』
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. . 最近週1でのんと会ってる😳 長女実家お泊り😑 ばんどう太郎で海老尽くし🍤 胃もたれミラクルおきる😢 白井の湯に入ってリフレッシュ かき氷🍧飽きちゃう😢😢 2人して飽きて残した😢😢 . あ~もう、なんか嫌🙅 何にも考えたくない🙅 . #みずきの庄 #monipla #内山味噌ファンサイト参加中 #ばんどう太郎 #海老尽くし #🍤 #胃もたれ #のん #白井の湯 #♨ #リフレッシュ #happy #痩せれない #好きな人のいる生活 2018/06/25
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164年の歴史が詰まった、 #みずきの庄 「御御御付け」いただきました🌟 ・ お味噌汁でトマトって!?と思い、 ドキドキしながらいただいてみると、、、 ・ な...っっ❣️❣️😍 ・ 濃厚なお味噌と、軽やかなトマトとの絶妙なバランスに衝撃を受けました✨ ・ 小分け春雨を入れて 満腹感もアップ🎶 こりゃハマるわ😋💕 ・ ・ #フリーズドライ味噌汁 #お味噌汁 #monipla #内山味噌ファンサイト参加中 #時短 #インスタント #お手軽ランチ #美味しい ♡ 2018/05/25
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内山味噌店さんのフリーズドライ御御御付をお試しさせてもらいました。 ・ お湯を入れるだけの簡単お味噌汁♪ まずはキノコのお味噌汁をそのままいただきました。 ・ 普段、このようなお味噌汁をいただく機会はなく、はっきり言ってバカにしていました! ・ 食べてみたら本格的でとっても美味しかった! ・ にゅうめんと一緒にいただいたのはトマトとオクラ。 歯ごたえもあって小腹ごはんになりました。 ・ 手軽に作れて保存期間も長いので、お家にあると便利だな〜と思いました。 ・ ありがとうございました♪ #みずきの庄 #monipla #内山味噌ファンサイト参加中 #味噌汁 #即席みそ汁 #アレンジ #にゅうめん 2018/05/24
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茨城県日立市の内山味噌店の146年の歴史が詰まった、古式醸造「手造りみそ」を使ったインスタント味噌汁「フリーズドライ御御御付け」。 味は、きのこ・わかめ・トマトとオクラの3種類。 お湯を注ぎ、日々の食卓を豊かにするお味噌汁として。 また、調味料として使うことで、様々なアレンジレシピにも使えます! チャペスは、1番人気のわかめで、タコの炊き込みご飯を作ってみました♪ お米とお水に、タコ、人参、しょうが、お醤油、だし、お酒と一緒に炊いて、お茶碗に盛ったら、小ねぎを散らして、できあがり!! とっても簡単に味わい深い美味しい炊き込みご飯ができました^^ #おうちごはん #お料理 #料理 #クッキングラム #簡単レシピ #簡単レシピ #時短レシピ #アレンジレシピ #アレンジ料理 #フリーズドライ御御御付け #インスタント味噌汁 #フリーズドライ #お味噌汁 #御御御付 #茨城県 #日立市 #内山味噌店 #みずきの庄 #monipla #内山味噌ファンサイト参加中 2018/05/23
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みずきの庄 の#フリーズドライ味噌汁 の#アレンジレシピ 。 使ったのは#オクラとトマトのみそ汁 で#炊き込み 。 2合にフリーズドライを一個入れて炊飯。 トマトの酸味で洋風トマトライス。 卵を乗せて、オムライスにもお勧め。 #みずきの庄 #monipla #内山味噌ファンサイト参加中 #米味噌 #米麹 #大豆麹 #モニプラ当選 #モニター 2018/05/22
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フリーズドライ御御御付けプラス一手間で簡単しっかりご飯 どのレシピも、フリーズドライの具がしっかり溶けて柔らかくなるよう気をつけて、 水分が足りないようなら適宜足してみてください 基本的に全部お鍋で加熱するだけ ①トマトの和風リゾット ・フリーズドライ御御御付「トマトとオクラ」1袋 ・牛乳1/2カップ ・ごはんお茶碗2杯弱 お鍋で熱します お好みでチーズやバジルを加えるとこってり美味しいかも フリーズドライに具がしっかり入っているので楽チン ②わかめの春雨スープ� ・フリーズドライ御御御付(わかめ)1袋 ・水 適量 ・お湯で戻した春雨 適量 ・醤油 お好みで適量 ・揚げなどの具 お好みで適量 お鍋で熱します 和風ヘルシーであっさり美味しい ③きのこのやさしいリゾット🍄 ・フリーズドライ御御御付「きのこ」1袋 ・水1/2カップ ・卵1個 ・ごはんお茶碗2杯弱 お鍋で熱します 油で炒めないのであっさり&具を追加しなくてもフリーズドライのきのこがしっかり入ってる きのこが苦手なぼっちゃんが、なんと喜んで食べていました フリーズドライだからきのこにしっかり旨味があるのかな そのままお味噌汁としていただくのも美味しいけど、簡単な一手間で立派に一品できちゃう 大助かりのアイテムです #みずきの庄 #monipla #内山味噌ファンサイト参加中 2018/05/21
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・ ・ フリーズドライのインスタント味噌汁を戴いたので、カルボナーラにアレンジしてみました🍴 材料(一人前) フリーズドライ御御御付 トマトとオクラ 豆乳50cc 卵黄 1個 黒胡椒 お好みで パスタ 100g 塩 少々 厚切りベーコン 3~4センチ 長葱 1/2本 ブロッコリースプラウト少々 ①たっぷりのお湯に塩を入れ、パスタを茹でる ②茹でている間に、フリーズドライの味噌汁をスプーンで崩す。 ③砕いた②に豆乳を入れ混ぜる ④豆乳を混ぜた③に卵黄と黒胡椒少々を入れ混ぜる。 ⑤フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンをカリカリに炒める。長葱も入れ炒める。 ⑥ 火を止め、⑤に茹で上がったパスタを入れ、混ぜる。 ⑦ ⑥に味噌、豆乳、卵黄のソースを手早く混ぜる。 ⑧お好みでブロッコリースプラウトやかいわれ大根などを乗せる。 豆乳なのであっさりしていてヘルシーです。長葱は玉葱でも大丈夫です! #みずきの庄#フリーズドライ御御御付け#トマトとオクラ#内山味噌店#古式醸造法#大豆麹#アレンジレシピ#厚揚げ#発酵食#味噌蔵#美味しい味噌汁 #monipla#内山味噌ファンサイト参加中#ごはんに合う#みずきの庄 #monipla #内山味噌ファンサイト参加中 2018/05/21
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毎日これにして~って 娘が興奮するくらい、香ばしい味噌の味わい がとてもおいしかったです (⋈◍>◡<◍)。✧♡ 具材は フリーズドライのお味噌汁と にんじん&あげだけ 牡蠣をいれると、きっと絶品ですよね~ #みずきの庄 #monipla #内山味噌ファンサイト参加中 2018/05/20
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* 今日の私のランチはキノコ雑炊♪ 湧いたお湯の中に残りごはんを入れ1~2分くつくつ。 フリーズドライのきのこの即席みそ汁を加え溶き玉子を散らし、削り節をと小ネギをトッピング。 あっという間にできた雑炊は、味わい深い大豆麹の味噌の風味とコリコリきのこの食感が美味しい~♪ . . 内山味噌店の古式醸造「手造りみそ」で出来た即席味噌汁『御御御付』。 . . 古式醸造とは、厳選された国産の米と大豆、大豆麹を使用し、着色料や漂白剤などの添加物は一切使用せず蔵人たちによって全て手作業で作られた味噌のこと。 即席みそ汁なのにそれを感じさせない、ワンランク上の美味しさです。 . . https://blog.goo.ne.jp/007chima/e/2b626367e7ef4e1553a2c1f647df9db2 . . #雑炊 #シアワセの食卓 #recolteコンテスト #丁寧な暮らし #晩ごはん #いただきます #おうちごはん #家ごはん #料理 #デリスタグラマー #クッキングラム #greencurry #homecooking #culinary #delicious #delish #foodgasm #foodies #foodpic #foodporn #foodstagram #igfood #instadaily #instafood #yummy #cooking #みずきの庄 #monipla #内山味噌ファンサイト参加中 2018/05/16
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フリーズドライのインスタント味噌汁で一品🍴 材料 #へちま 1本 #フリーズドライきのこ 1袋 【2人前】 ①へちまは皮をむいて1cm幅にカットしておく。 ②鍋にだしパックを煮立てた中にへちまを入れる。 ③へちまに透明感が出てきたらお皿に盛り付ける。 ④フリーズドライ味噌汁を大さじ3のお湯で溶かして、③の盛り付けたへちまの上にかける。 ⑤ごまをお好みでかけて出来上がり🍴 #へちま大好き #やっと夏が来た感じ #茄子でも美味しいかも #また #チャレンジ #みずきの庄 #monipla #内山味噌ファンサイト参加中 2018/05/15
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明治五年(1872年)。
水木の浜での漁を生業としていた庄之丞翁が第一線を退き、隠居仕事として味噌,醤油の醸造をはじめたのが当店の起源です。
頑固で一本気な庄之丞翁は、自家醸造が当たり前だった時代に、客人をもてなすために特別な味噌を作り上げました。それは、当時貴重な米をふんだんに使い、さらに「古式大豆玉麹造り」という複雑醸造作業を用いた、大変贅沢な味噌でした。
当店では、大量生産、大量流通を前提として味噌作りが工業化された現代においても、「古式醸造みそ」として、創業来変わらぬ技と味を受け継いでおります。
さらに伝統的スローフードである「古式醸造みそ」が持つ自然なうまみをを生かすために、旨味を人為的に付加する調味料や、きれいな色にするための着色料、漂白剤などの添加物は一切使用していません。その上、原料は全て厳選された国産大豆と国産米を使用しています。
お子様からお年寄りまで、幅広い年齢層の方にも安心してお召し上がりいただけます。