『内山味噌ファンサイト』
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詳しく書かせて頂きますのでお願いたします。アレンジレシピですね。甘酒大好きでよく飲みます。米麹なので本格的で美味しそうな甘酒。実際にどんな味わいか飲んでみたいです。香りの表現に自信があります。 2018/09/30
無農薬米から作られてるから美味しそう! ぜひ飲んでみたいです! 2018/09/30
甘酒スイーツや野菜と一緒に摂れるドレッシングなど作りたいです♡ 2018/09/30
とってもこだわりの材料で作られた美味しそうな甘酒!!そのままでも十分美味しそうですが、こちらの栄養満点な甘酒を使いゼリーや料理などに是非色々と使ってみたいです!宜しくお願い致します◎ 2018/09/30
インスタグラムに3年ほど毎日写真をアップしています。料理をキレイにテーブルに並べて撮影し、アプリで加工して投稿するのが好きです。甘酒は身体に良いし味も大好きなので、ぜひ試してみたいです。 2018/09/30
よろしくお願いいたします! 2018/09/30
希少な無農薬米で作られた甘酒!
優しい味わいで体にも良い♪アイガモ米糀の甘酒でアレンジレシピ☆
有限会社内山味噌店 2018/09/30
野菜スムージーのベースに使ってみたり、プリンを作ったりしたいです。商品のよさがちゃんと伝わるよう、写真にもこだわり、丁寧に感想等報告します。 2018/09/30
商品がより一層、輝くようなレビューを心がけています。もし選ばれたなら必ず締め切り期日を守り、たくさん写真を入れて必ずブログ、SNSで紹介します!!よろしくお願いします!一所懸命に頑張ります。
2018/09/30
明治五年(1872年)。
水木の浜での漁を生業としていた庄之丞翁が第一線を退き、隠居仕事として味噌,醤油の醸造をはじめたのが当店の起源です。
頑固で一本気な庄之丞翁は、自家醸造が当たり前だった時代に、客人をもてなすために特別な味噌を作り上げました。それは、当時貴重な米をふんだんに使い、さらに「古式大豆玉麹造り」という複雑醸造作業を用いた、大変贅沢な味噌でした。
当店では、大量生産、大量流通を前提として味噌作りが工業化された現代においても、「古式醸造みそ」として、創業来変わらぬ技と味を受け継いでおります。
さらに伝統的スローフードである「古式醸造みそ」が持つ自然なうまみをを生かすために、旨味を人為的に付加する調味料や、きれいな色にするための着色料、漂白剤などの添加物は一切使用していません。その上、原料は全て厳選された国産大豆と国産米を使用しています。
お子様からお年寄りまで、幅広い年齢層の方にも安心してお召し上がりいただけます。