皆さま、はじめまして！

このたびモニプラのファンサイトに仲間入りすることになった
あられ～うえがきうぐいすボール♪のCMソングでおなじみの植垣米菓株式会社です。



（もしかすると関西以外の方は馴染みがないかも…？）

植垣米菓は創業明治40年。おかきをメインとした様々な米菓をつくっております。
神戸に店舗を構え、代表銘菓である“鶯ボール”は関西で広く親しまれています。



植垣米菓は「世界へ感動を発信する」という理念の下に、
製品や商品ではなく作品を制作するつもりで、日々研鑽、努力している「有機米菓」を作っている会社です。
当社は、社屋を炭を埋めた地盤の上に建設し、また、ＨＡＣＣＰ、ＪＡＳ有機加工食品の資格を取得し、「安全・安心」のみならず、有機米菓を通じて健康な土地作りに貢献し、地球にもやさしい作品づくりを行おうとしております。

そんな米菓愛からできる美味しい作品をみなさまにもっと知っていただきたい！
と考え、試食モニターを募集することにいたしました。

数ある商品の中から今回紹介するのは「豆おかき」


黒豆の中でも味が濃いといわれる丹波黒大豆を練りこんで、ふっくら丁寧に焼き上げました。
熟練した職人が仕上げる絶妙の塩加減で、もち米の甘みと黒豆の旨みをしっかり味わえる贅沢な一枚です。



こだわりのおいしいもち米
おかきに使用しているもち米は、兵庫県但東町の契約農家で作っています。
雄大な自然に恵まれた農地は何もせずとも米づくりに適していましたが、「よりおいしいもち米を育てたい」という思いから、田んぼに活性炭を埋め込みました。
毎日愛情をたっぷりかけて育てた稲はすくすくと育ち、秋には大粒のもち米をたわわに実らせます。
収穫したもち米は鮮度を保つために玄米のまま保存し、おかきづくりに必要な分だけその都度精米しています。



精米後24時間以内に杵つきしています。
せいろでふっくら蒸したもち米を丹念について、もちもちっとしたねばりと、しっかりコシのあるもちに仕上げます。
おかき職人が水分量や弾力を確認し、それぞれのおかきの特徴に合わせて丁寧に焼き上げています。
  この商品は、ギフト向けの「神戸みなとや」商品を集めた通信販売サイト
【植垣米菓ダイレクト】で取り扱いしています。

モニターは現品（小箱）で30名様の募集です。
ぜひご確認の上、ご応募いただけましたら幸いです。

・ ブログへのレビュー掲載、試食後アンケートをお願いいたします。
・ ご応募は、お一人様につき1回とさせていただきます。
・ 当選品の発送は、当選発表から1週間後を予定しております。（諸事情により多少前後する場合がございます。）
・ ご応募は日本国内にお住まいの方に限らせていただきます。
・ 当選権利はご本人に限り、第三者への譲渡および、換金はできませんのでご了承ください。
・ ブログ（画像を含む）の内容は弊社コンテンツに使用させていただきます。
・ 入力していただいた個人情報は、プライバシーポリシーに則り、お取扱いいたします。    
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