【お顔出し写真募集】富味包丁お試しモニター大募集

包丁を楽に研げる
家庭用料理包丁「富味」　
ウォーターシャープナー２点セット使ってみたい(^ー^* )



梅沢富美男企画　理想の本格的家庭用包丁「富味」

普通であれば出刃包丁でなければおろせない
鮭のカマも裏返すことなく一刀両断、胴体の中骨も
簡単に切り落とせ、切る機会の多い柔らかい鶏皮や
野菜などは気持ちがよいほど切れ、試し切りの薄い紙も
スッとなぞる程度で切れるほどの切れ味です。



刀身は、手術用のメスにも使われている耐摩耗製、
耐腐食性にも優れたモリブデンバナジウム鋼を
ステンレス鋼で挟み込んだクラッド材（三層）を使用し、
刃毀れが少なく、切れ味も長持ちします。

使いやすさ

いろいろな方が、いろいろな食材を切るため、使い
やすさも大事な要素です

「富味」は、フルダング仕様のため丈夫で、口金を
つけることにより刀部と持ち手のバランスをとり、
使いやすくしています。



持ち手は、小さな手の主婦の方でも握りやすく加工
され、耐久性に優れ、高級感のある積層強化木を
使用しています。

さらに口金部分も握ったときに痛くならないよう丸く
加工されています。左利きの方でも使える仕様です。



梅沢さんが数多い包丁職人の中から、
「この人しかいない」と白羽の矢を立てた方が
新潟県燕市の片岡製作所会長「片岡厚さん」です。

片岡さん指揮の下、焼き入れ、焼き戻しによって包丁に
硬度と粘りを与えます。
その後、研磨、研削の工程を経て本格的な刃付けに
入ります。水研ぎによる刃付けを施し、鋭い切れ味を
長く持続できるようにしました。

また、持ち手も一つ一つ丁寧に手作業で研磨し
扱いやすい握りを実現させています。
幾多の工程と職人の手を経て「富味」ができあがります。　



そして大人気のシャープナー



切れ味が鈍ったら「ウォーターシャープナー」

包丁研ぎ器ウォーターシャープナーは両刃用で、
どなたでも簡単に包丁を研ぐことができます。

3連砥石で荒研ぎ（水色）、中研ぎ（白）、
仕上げ研ぎ（ピンク）ができます。

本体に水を注ぎ、動かないよう固定したら、荒研ぎ・
中研ぎ・仕上げ研ぎの順番で7～8回包丁を
差し込んで前後するだけで、切れ味が蘇ります

お手持ちの包丁の切れ味も復活しますよ♪

セットで使ってみたいですね。
自分で包丁を研ぎますが…結構大変です。
ちょっと失敗すると、全く切れなくなるし(；´Д`A

シャープナーあると嬉しいですね。
片岡製作所が作った包丁なら切れ味も抜群。
人気の片岡製作所の刃物。
是非使ってみたいです。

切れ味の良い包丁を探してるという方や
片岡製作所の刃物が好きという方に！

株式会社アクセルクリエィションさまより上記で紹介した
家庭用料理包丁「富味」　ウォーターシャープナー
２点セットを抽選で10名様にモニタープレゼント

みなさんも是非イベントに参加して人気の
家庭用料理包丁「富味」　ウォーターシャープナー
使って楽しくお料理しませんか(*＾艸＾*)

モニターへの参加は、こちら
【お顔出し写真募集】
富味包丁お試しモニター大募集
商品の詳細は、こちら


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なおっち 　 2021-11-20 00:01:06 提供：株式会社アクセルクリエィション