牛丼じゃなくて豚丼
冷蔵庫をのぞいたら、豚肉と玉ねぎしかなかった・・・(またか・・・)牛丼のレシピで豚丼。
豚丼
■材料 1~2人分
豚肉 100g玉ねぎ 1/2個しめじ 適量(しめじもあったらしい)水溶き片栗粉 適量水+顆粒かつおだし 120cc砂糖 おおさじ1しょうゆ・みりん 各おおさじ2■作り方
なべに水+顆粒かつおだし、砂糖・しょうゆ・みりんをいれて煮たてます。
豚肉・たまねぎ・しめじを入れて煮込みます。
豚肉に火がとおったら、水溶き片栗粉(小さじ1を小さじ2の水で溶いたもの)で少しとろみをつけてみました!
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すぴかか 2008-04-10 00:00:00 提供:株式会社アクセルクリエィション
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