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数滴で本格的なダシが楽しめる!【ねこぶだし】お試しモニター大募集♪

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春の味にも♪『ねこぶだし』…その2

ホントに、子供の回復力の早さには驚かされる…。(@Д@;

つい昨日まで痛がっていた娘、急激に痛みが遠のき、傷口もふさがってきました。

皆さまにもご心配おかけしましたが、もう普通にご飯も食べられるようになりました。

ではでは…、

前の記事の続きです。

数滴で本格的なダシが楽しめる『ねこぶだし』。

すっかりお気に入りで、何にでも使っておりますが、これは使いはじめの頃に作ったある日の夕ごはん。

竹の子ごはん~

ちょいと春を感じたくて。

里山のプーさんの漬物が添えてあるあたり、ずいぶん前の夕ご飯だわ。

炊き込みご飯にも、お味噌汁のだしにも『ねこぶだし』

竹の子ご飯は、まだ生の筍が出回ってなかったので、水煮パックの筍です。

なので…

先に味付けして、少し冷ましてから炊き込みました。

炊き込みご飯はお釜でね。

薄味でも旨味たっぷりでいくらでも食べられてしまう~!!

ねこぶだしで新鮮な筍と蕗でも炊いたら、さぞ美味かろう~~゜.+:。(*´v`*)゜.+:。

春といえば、菜の花も好き。

辛子和えは子供が食べないので、

菜の花のゴマ和え。

ちょっとねこぶだしを足すだけで、醤油や砂糖を減らしても美味しくなるのが嬉しい。

卵焼きにも。

これは実は、先日の息子のお弁当のおかずになってます。

これね。

昆布出汁だから、色も茶色くならなくてキレイな色に仕上がるみたい。

まーみんさんの弟さんは、このねこぶだしを箱買いしたらしいけど、

その気持ち、分かるわ~。((w´ω`w))

一度使ったら冷蔵庫に常備したくなるもの。

プレゼントにも喜ばれるんじゃないかな~。


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つぶあん   2015-03-28 21:58:42 提供:株式会社アクセルクリエィション

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