今回のモニプラ商品は もちもち つるんのじゃが豚 美味いもの市オリジナルセット でした さてさてこの じゃが豚は株式会社 アクセルクリエイションとれたて!美味いもの市さんが販売しているもので、モニプラでは、どんなレシピにしますか・・・というのが課題である 太っ腹の 美味いもの市 さんですね モニターに写真のように冷凍のものがたくさん(じゃが豚 42玉(12玉×3袋+6玉×1袋)、スープ(28ml)×4袋)届きました やっぱりキムチ鍋でしょう~、いやいやカレーに入れても・・・、いやいやこのままチンして辛子で・・・などと美味いもの談義に花が咲きました そして、まずは、小松菜と白菜を使ったスープにチャレンジ 【材料】じゃが豚、塩胡椒、コンソメ、醤油、小松菜、白菜、しめじ 【作り方】1.小松菜、白菜、しめじを適宜の大きさにカット2.鍋に、水+しめじ+じゃが豚を入れて加熱3.沸騰してきたら、コンソメ+塩胡椒+醤油(少量)+小松菜+白菜を投入4.野菜に火が通ったらできあがり 所要10分程度です。 じゃが豚にスープも付いていましたが、今回は使用しませんでした。付属のスープに脂肪分(ラード?)が入っているようでしたので、今回はオリジナルスープにし、ちょっとサッパリ系にまとめてみました このじゃが豚君はまわりが もちもち(本当に餅のように良く伸びました) しており、中は豚肉と野菜のミンチがたっぷり入っていて・・・美味しかったですよ~ 鍋というほど大げさでなく、さ~と出来て、ご飯やパンとも相性の良いスープに仕上がりました さてさて・・・次のひと品は何にしましょうかね
投稿日時:2011/11/27
: 気の向くままに、言いたい放題
提供:株式会社アクセルクリエィション