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オホーツク極上ホタテ!【ホタテ貝柱(生食可) 】お試しモニター大募集♪

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いそがしいっ!!!

パパが帰ってきたGW、家族でBBQをしたいなって思ってたの。こないだパパが作ったウッドデッキで。夫は出張から帰ってきたばかりだし、本当にかる~くやるつもりで考えてました。長男が「(同居の)じいじやばあばも呼ぼうね」というので「畑にお仕事行ってたら、お昼ご飯のときに呼べばいいね~」と、本当にお気軽BBQの予定だったの。。。(パパのウッドデッキ、ほぼ完成だけど、まだやるところがあったらしい)そしたらね、、、、、いつの間にか話が大きくなってた。義姉の家族も招待することになったの^^;言い出したのはじいじ(義父)。「せっかくの完成お広めだから、みんなを呼んで盛大にしないと」と。このGW中に迷惑な話よね。こないだ法事があったばかりなのに、義姉一家にも迷惑な話だと思うわ。旅行の計画とかあったんじゃない??言い出したのはじいじだけど、いつの間にか”長男がみんなでやりたがってる”と話が摩り替わってるし、、、。長男、”新しいウッドデッキで家族みんなでやりたい”とはいったけど、みんなを呼びたいとは言ってないしそれに、「あとは任せる」と言ったんだから、いろいろ口出しして欲しくないわ。”じぶんなら、いかにもそつなく、ちゃちゃっとできそうな”ことを何度もしつこく言うので、「じゃあご自分でやったらどうですか?」と冗談交じりで言ったら、「それは若い者がきちんと仕切らないといけない、勉強だ」とか「そんなにたくさんの人数を仕切ったことがないだろうから経験だとか」なんとか、、、。いやいや、今までボランティアとかイベントとか、もっと多い人数仕切ってきたことがあるんですけど、、、と内心思ってしまったってことで4人家族でお気楽バーベキューの予定が、なぜか10人の大所帯でのバーベキューに変ってしまった^^;やるからにはやるけど、↑むかつくわ~!!!!!パパが帰ってきた2日目のばんごはん。『筍と牛肉のバタポン炒め』筍と牛肉をバターで炒めて、ポン酢で味付けてみました♪♪筍の煮物が続いたので、炒めてみたよ。味わいが違っておいしいね(^^)『姫皮の梅肉和え』捨ててしまいがちな姫皮も梅肉とあわせるとあっさりおいしい一品に♪昆布茶、梅肉、かつおぶし、醤油で味付けだよ。『具だくさんのオムレツ』ちょっと崩れちゃったけどね~^^;やっぱり品数と気合が違います・笑子育てスタイルに参加中♪BBQで肉をた~っぷり食べたあとは、やっぱりシーフードが一番ねっ!!モニプラさん×とれたて!美味いもの市(株式会社アクセルクリエイション)さんの『オホーツク極上ホタテ!【ホタテ貝柱(生食可) 】お試しモニター大募集♪』生食可ということなので、レシピの幅が広がりますね~。セルクル型を使って、アボカドやトマトとあわせてオードブル風の一品を作ってみたり、火を通してメイン料理にしてみたり、いろんな料理を作ってみたいと思いました♪♪

さちたろう之助   2013-05-03 06:06:23 提供:株式会社アクセルクリエィション

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