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カリフラワーのサブジ&キーマカレー♪(旦那)

おはようございます♪今日も見に来てくれてどうもありがとう昨日作ろうとしたお弁当は…キーマカレーですじゃん!キーマカレーは先日参加した主婦コレのランチで出して頂き、美味しかったので娘&夫にも作ろう!とお弁当にしました。ランチはこちらhttp://s.ameblo.jp/yoshiben123/entry-11941877751.html主婦コレで頂いた横浜舶来亭のカレールウで作りました。フレークタイプなので調理が簡単!今朝チャチャっと作れました。(作り方)お肉と野菜を炒め水を入れてしばらく煮て火を止めてルウを入れ煮詰めれば出来上がり~♪副菜はカリフラワーのサブジサブジとはインド料理の一種で野菜の蒸し煮、炒め煮のこと。本格的には数種類の香辛料を使い作りますが、今朝は簡単調理!①フライパンにバターを熱してカレー粉大1を炒める。ニンニクをいれると美味しいけどお弁当なので無し。②小房に分けたカリフラワー1個分を加えて炒め水をひたひたに加え固形or顆粒スープを加え汁気がなくなるまで煮る。サブジは、お店でもキーマカレーの付け合わせによく出てきますよね。ポテトや南瓜、茄子、ズッキーニなどいろいろな食材で楽しめますよ~♪お野菜に味が付くので食べやすくなりお弁当にもいいですよ。キーマカレーの適量って難しいですね。見た目より食べ応えがあるけれど足りなくてもさみしいし(笑)アラジンのランチBOXは蓋に高さがあるのでベタっとくっつきません(^_^)MENU♦︎カリフラワーのサブジ♦︎大根&人参の煮物♦︎茹で卵♦︎キーマカレー(玉ねぎ、人参、ピーマン、パプリカ、トマト)♦︎ご飯(発芽米)最後までお読み頂きありがとうございます。よい1日になりますようにいつも応援ポチっ、ペタ、イイね、嬉しいです♪ランキングに参加しています。お弁当作り、更新の励みになっています。ポチっとお願いします!携帯からの方はこちらをクリックお願いします。にほんブログ村 学生弁当人気ブログランキングへオホーツク産!【訳ありホタテ(生食可) 】お試しモニター大募集♪

よしべん   2014-11-05 09:20:15 提供:株式会社アクセルクリエィション

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