ブログネタ:ワサビ、のり、ゴマ…ソバに欠かせないものは?
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私はのり
派!
ごまめおそばが大好きです。
そんなおそばに欠かせないものですが・・・
香り高い無添加プレミアム蕎麦
欠かせないというわけではないけれど
選択肢の中だったらのりっていう感じです。
ワサビは苦手だし
ゴマはおそばに入れたコトがないので。
一番欠かせないのは
ごまめの場合、一味かなぁー。
おそばにはワサビでなく
一味なんです。
一味や七味はあたたかいおそばだけでしょーって
周りから言われるんですけど
ごまめは一味がおいしくて好きです
あと、うちではおそばを食べる時は
天ぷらをそえるコトが多いので
そんな時は一味以外では大根おろしが
欠かせない感じ。
のりは納豆そばとかとろろそばにする時か
おそばだけ食べる時に必ず使います。
この時にはやっぱりのりは
欠かせないですねぇー。
ワサビ、のり、ゴマ…ソバに欠かせないものは?
ワサビ
のり
ゴマ
なんにもいらない
全部
今日のモニプラさんの気になるアイテム。
ひとつめは・・・
お好み焼き・鉄板焼きの店 京都どんぐり
さんの
京野菜の入った京風ぎょうざ
九条ネギと京みずなをたっぷり使った
こだわりのぎょうざなんだそうです。
モッチモチの皮(生地)に、
たっぷりの野菜とたっぷりのお肉が
いっぱい詰まってるというから
とってもおいしそぉー
ごまめぎょうざ大好きなんですけど
みずなを使ったぎょうざははじめて
みずなも大好きでお鍋によく使うんですけど
シャキシャキした食感がおいしいので
ぎょうざによく合うんじゃないかしらぁ~。
食べてみたいなぁー
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京都どんぐり オンラインショップ
ふたつめは・・・
とれたて!美味いもの市
さんの
モンドセレクション金賞受賞 1等完熟卵うす塩たらこ
タラコを芯までしっかり漬けるのに
48時間じっくりと漬け込み、
4.5%のうす塩に仕上げてあるそうです。
中心まで低温でしっかり味が行き渡る
低温熟成法なので、
たらこの粒子がしっかりしていて
中まで味が染みておいしいんですって。
『手間と暇をおしまず良い品を』
その品質と味付けで、
平成19年のモンドセレクションの金賞を受賞したそうです。
また、水産庁長官賞も受賞している商品なので、
味と品質はお墨付きなんだとか。
これは気になるおいしさって感じ
たらこ大好きなので
ごはんにそのままのせるのはもちろん
たらこパスタにして食べたいですぅー
モンドセレクション金賞受賞1等完熟卵 うす塩タラコ
http://umaimono.tv/umaimono/7.1/051084/
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gomame 2011-02-18 06:00:00 提供:株式会社アクセルクリエィション
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