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美味しかった「じゃが豚スープ」 〜 今日のひと品

もちもち つるんのじゃが豚 
  美味いもの市オリジナルセット
でした

さてさてこの じゃが豚は
株式会社 アクセルクリエイション
とれたて!美味いもの市
さんが販売しているもので、モニプラでは、どんなレシピにしますか・・・というのが課題 

太っ腹の 美味いもの市 さんですね 

モニターに写真のように冷凍のものがたくさん(じゃが豚 42玉(12玉×3袋+6玉×1袋)、スープ(28ml)×4袋)届きました 

やっぱりキムチ鍋でしょう~、いやいやカレーに入れても・・・、いやいやこのままチンして辛子で・・・
などと美味いもの談義に花が咲きました 

そして、まずは、小松菜と白菜を使ったスープにチャレンジ

【材料】
じゃが豚、塩胡椒、コンソメ、醤油、小松菜、白菜、しめじ

【作り方】
1.小松菜、白菜、しめじを適宜の大きさにカット
2.鍋に、水+しめじ+じゃが豚を入れて加熱
3.沸騰してきたら、コンソメ+塩胡椒+醤油(少量)+小松菜+白菜を投入
4.野菜に火が通ったらできあがり

所要10分程度です。

じゃが豚にスープも付いていましたが、今回は使用しませんでした。
付属のスープに脂肪分(ラード?)が入っているようでしたので、今回はオリジナルスープにし、ちょっとサッパリ系にまとめてみました 

このじゃが豚君はまわりが もちもち(本当に餅のように良く伸びました) しており、中は豚肉と野菜のミンチがたっぷり入っていて・・・美味しかったですよ~

鍋というほど大げさでなく、さ~と出来て、ご飯やパンとも相性の良いスープに仕上がりました 

rnaga99   2011-11-27 00:00:00 提供:株式会社アクセルクリエィション

企業紹介

株式会社アクセルクリエィション

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