マルヤマ食品株式会社様よりぺたんこちょび梅をモニターさせていただきました
ありがとうございます
1袋180円(税抜)で販売されているみたいです
こちらは天日乾燥梅肉なんですよ
気候が変わって、うっかり風邪を引いてしまう・・・なんてことありますよね
風邪の引き始めには、梅干しが効果的なんだとか
梅干しには解熱作用があり、下痢・嘔吐・腹痛にも効果があるんだそうですよ
また梅酢ポリフェノールには、インフルエンザウイルスの増殖を抑える働きがあるんですって
何にも知らずに食べていた梅干しにそんな効果があるとは
ぺたんこちょび梅はこんな感じ
本当にぺったんこです。
持ち運びにもかさばらなくていい
しかも、ジップになっているので、食べかけでも安心
そして、ぺたんこちょび梅で料理を作ってみました
一品目は厚揚げとこんにゃくのぺたんこちょび梅の煮物
厚揚げ 500gくらい玉こんにゃく 1袋水 600ccくらい醤油 大さじ4砂糖 大さじ4みりん 大さじ2酒 大さじ2だしの素 適量ぺたんこちょび梅
厚揚げと玉こんにゃくは、下茹でします。
そして、全部を圧力鍋に入れて15分くらい加圧
ほんのり梅風味で優しいお味に出来ました
二品目は三種のぺたんこちょび梅入りつくね
一種類目は、ぺたんこちょび梅・生姜のつくね。
二種類目は、ぺたんこちょび梅・生姜・茗荷のつくね。
三種類目は、ぺたんこちょび梅・生姜・大葉のつくね。
鶏挽き肉 600gくらい豆腐 150g醤油・だしの素 適量生姜 半分くらいを細かく刻むぺたんこちょび梅 細かく刻む
上記をベースに、
大葉 5枚を細かく刻む茗荷 1個を細かく刻むをそれぞれ加えて、三種類作って、火が通るまで焼くだけ
焼き上がったつくねは、そのままでも勿論(そのまま食べる場合はしっかり味をつけてくださいね!)、ポン酢で食べても美味しかったです
ご飯もお酒も進みましたよ
多めに作ったので、夫のお弁当にも入れようっと
スポーツの後や、夏の塩分補給にもぴったりなぺたんこちょび梅
皆さんも是非チェックしてみてくださいね
投稿日時:2016/04/17 : Green Life** 提供:マルヤマ食品株式会社