『紀州梅干 梅見月ファンサイト』
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数年ぶりの鯖寿司とお漬物
ランチに鯖のお寿司を食べた三十路オンナです♪鯖、大好きなお魚の一つです。「鯖寿司を作ってみよう!!!」と思い、生食用の鯖がゲットできず、過去、加熱用の鯖は本当に加熱しないといけないのかと、調べた経験あり。。。↑加熱用を生食で鯖寿司にしてる人がいるかとか。。。本当にお腹壊すの???とか。。。阿保すぎます。。。(ボソ)場所によって、生食用の鯖は普通に販売されてるので、いいなと思います!!!↑鯖好きなので(w)数年ぶりの鯖寿司、とっても美味しかったです♪♪♪そして、食べながら読書Time。「英国一家、日本を食べる」を読みました。【内容情報】(「BOOK」データベースより)市場の食堂から隠れた超名店まで、ニッポンの味を無心に求めてー東京、横浜、札幌、京都、大阪、広島、福岡、沖縄を縦横に食べ歩いた100日間。【目次】(「BOOK」データベースより)トシがくれた一冊の本ーパリ/新宿・思い出横丁ー東京1/相撲サイズになる料理ー東京2/世界的な有名番組ー東京3/特上級の天ぷらー東京4/ふたつの調理師学校の話/歌舞伎町のクジラー東京5/…
reona 2015-06-02 00:00:00 提供:マルヤマ食品株式会社
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梅見月は紀州南高梅の大産地、和歌山のみなべ町(旧南部川村)に位置し、創業以来梅干作り一筋に歩んでまいりました。
産地のまん中に工場がある地の利を生かし、自社農園をはじめ専属の契約農家から仕入れた良質の梅を原料に各種梅干、梅関連商品の製造販売を行っています。