『紀州梅干 梅見月ファンサイト』
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無人島に、ご飯のおともを1つ持って行くなら?聞かれたら、私なら「梅干し」!写真は、大切にし、 少しずつ食べている 私の母の漬けた梅干し。国際結婚で夫は外国人ですが、夫も梅干しが好き。先日、自宅ランチだった夫から「お昼ごはんに (私の母の漬けた)梅干しもらうね」と連絡。メールを読んだのは職場の昼休み終了直前、時すでに遅し。大切な梅干し数個は、すでに夫の胃の中に。「梅干しに対する思い入れ、私とはぜんぜん違うくせにー!」と機嫌をそこねた私に、夫は平謝りでしたが、、考えてみれば、日本独特の食べ物である梅干しを、国際結婚であっても夫婦揃って楽しめるのは、幸せなことですね(ちなみに夫、納豆も刺し身も大好き。)さて、今日は午後から外出していて、先ほど帰宅したところ。今日の食事は、朝はコーヒー、午後~夕方に アイスと、ミネストローネスープを1/3人前ほど。腹ペコで帰った18時過ぎ、夕食までのつなぎにと作って食べたのは、梅干しのおにぎり。ああ、幸せ。大切な梅干しは、残りあと2個に。今年も母にはぜひ梅干しをたくさん漬けてもらわないと!(夫の日本文化習得も兼ねて、夫婦で母の梅干し作り、手伝おうかな?)でも、自家製梅干しだけでは、私の果てしない梅干し欲求には間に合わない。市販の梅干しで おいしいお気に入り、みつけなきゃ!とネットで探し中。マルヤマ食品株式会社の「ゆめ大玉」と「みつ大玉」、気になっています。薄い皮に肉厚の梅干しは、お茶請けにもよさそう!↓ ↓ ↓梅見月 大玉まつり紀州・南部川 梅見月の梅干し 「大玉まつり」 みつ大玉1kg3名様モニター募集★ ←参加中
manaboo 2015-03-08 19:11:00 提供:マルヤマ食品株式会社
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梅見月は紀州南高梅の大産地、和歌山のみなべ町(旧南部川村)に位置し、創業以来梅干作り一筋に歩んでまいりました。
産地のまん中に工場がある地の利を生かし、自社農園をはじめ専属の契約農家から仕入れた良質の梅を原料に各種梅干、梅関連商品の製造販売を行っています。