牛肉とレンコンの和風パスタとじゃがカマンベールのおかか和え献立レシピ
今日は、洋風の調理法や食材で和風の献立にしてみました。
本だしはayumiの万能調味料!!フル活躍です!!!
牛肉とレンコンの和風パスタとじゃがカマンベールのおかか和え献立レシピ
ayumi家の献立
牛肉とレンコンの和風パスタ
ジャガイモとカマンベールチーズのおかか和え
白菜のお浸し
辛いミネストローネ
牛肉とレンコンの和風パスタのレシピ
牛肉とレンコンの和風パスタとじゃがカマンベールのおかか和え献立レシピ
〔材料〕2人分
牛肉薄切り…100g
しいたけ…3個
レンコン…5cm
黄パプリカ…1/4
ニンニクの芽…3本
ニンニク…1個
パスタ…2束
薄口しょうゆ…大さじ1
バター…10g
塩…適量
ブラックペッパー…適量
〔作り方〕
牛肉とレンコンの和風パスタとじゃがカマンベールのおかか和え献立レシピ
①スライスしたニンニクと牛肉、にんにくの芽、酢水にさらしたレンコンを炒め軽く塩をする。
②しいたけと薄口しょうゆと水50cc(パスタのゆで汁でもok)を入れ少し煮る。
③茹でたパスタ、パプリカ、バター、ブラックペッパーを入れ、少し炒め合わせたら出来上がり。
〔和食付け合せおかず〕ジャガイモとカマンベールチーズのおかか和えのレシピ
牛肉とレンコンの和風パスタとじゃがカマンベールのおかか和え献立レシピ
〔材料〕
ジャガイモ…2個
カマンベールチーズ…50~100g
冷凍さやいんげん…4本
薄口しょうゆ…小さじ1~2
砂糖…小さじ1/2
ブラックペッパー…少々
かつお節…小袋1/2
〔作り方〕
①ジャガイモは良く洗い、皮付きのままラップをして電子レンジで600w5分30秒チンする。
ジャガイモアレンジレシピ
②冷凍のさやいんげんは流水で解凍し、適当に切っておく。カマンベールチーズは食べやすい大きさに切る。
③ジャガイモの皮を剥き、一口サイズに切り、②とボールに入れ、薄口しょうゆ、砂糖、かつお節、ブラックペッパーを混ぜ合わせ出来上がり(゚∀゚)
辛いミネストローネ
牛肉とレンコンの和風パスタとじゃがカマンベールのおかか和え献立レシピ
玉ねぎ・人参・じゃがいも・ウィンナー入り。
タバスコを入れてピリ辛にしようと思ったら、一杯入れすぎて激辛に( ;∀;)!!ヒー!!!
なんとか辛さを和らげようと、ハチミツ少々と生クリームを入れて少し落ち着きました笑
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