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海の精ショップさんの「海の精あらしお」で塩むすびを握ってみました
まずは、塩むすびを握るにあたり、最適なご飯の準備です 炊飯器の炊飯モードを、シャッキリご飯モードにセットします なげづりは、シャキリとしたご飯で握るおにぎり大好きです ですので、炊き方にもこだわってみました 炊けたら早速おひつに移して調理開始です
「海の精あらしお」は、伝統の製法で作られた、国産の伝統海塩です パッケージには、伊豆大島産と書いてあります どんなお味なんでしょう? 握る前に少し味見です う~ん 感想は、天然由来の風味もあり、普通に売っている食塩よりも、やさしい感じがします という事で、気持ち分、少しいつもより余分にお塩をつけて握る事にします
じゃじゃ~ん、完成!!
きゃ~ 恥ずかしい!! どうですか? うまく握れてますか?
ワンプレートランチ風に器に盛り付けてみました
まずは、ひと口ぱくり、おにぎりを頬張ります 程よい塩加減と、天然由来の甘さが、お口の中に広がります 天然のお塩って甘いのですね 感動です
沢山握ったので、おべんとうも作ってみました
どうですか かわいいでしょ!? 明日、食べるのが楽しみです
折角おいしいお塩をおくっていただいたので、他のお料理にも使ってみようかと思います
お刺身、天ぷら、それに、フランスパンなどにも美味しそうですね いろいろ考えると胸がときめきます 食べるのが楽しみですね
ちょめむし 2019-06-25 00:46:28 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~1月29日