2020年版　『伝統食育暦』　モニター20名様(１２月から始まるカレンダーです）

今年もというか
来る2020年の　伝統食育コヨミ　を
海の精　より賜りました。

我が家のキッチン窓横が
伝統食育暦な定位置となっており
来年も宜しくお願いしますと
まずは　感謝など(⌒・⌒)
さて　届いて一通り拝見し
膝を打ちつつ
そこからネタをひねり出すのだけれど

今回は　6：水無月の頁から
梅干し作りを拝見し　閃いた！
ワタシの朝の趣味は　出汁巻き玉子を焼くこと
家庭内最強？の趣味とオダテラレテ
(⌒・⌒)ゞ幾星霜なんだけれど
この梅仕事を拝見して
久しぶりにやらかしました
出汁巻玉子with梅干しΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ
普段通りの配合で玉液を用意しておいて
おもむろに　梅干しを　叩きます
のち　玉液が落ち着いたところで
梅干しを投入　静かに併せます
このあえて　併せる　という漢字を使うのが
肝！なんですねぇ・・・
さらに　今回は　彩りで　
アオサもささっと・・いれて
焼上りが　こちら

玉子焼きに　
梅干し？？？　と
思われるカモですが
これが　意外や　いけるんですねぇ・
だまされたと思って
　是非　お試しあれ
切り分けなビジュアルも

Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ　良！っすから・・・
って　赤といえば　
もう一つの　ワタシな朝趣味
　
メイキング味噌汁ψ(｀∇´)ψ
に　赤い色を入れたがる・・

ニンジンが赤として　
入るのは結構定番かもですが
最近は
レタス　ナスビ　パプリカ

とか
もやし　ホタテ　パプリカ

なんて組み合わせも
楽しんでおります。
パプリカの甘みは　
味噌汁に結構イイ脇役です！
って　モトイ

食育コヨミの　
楽しいところは
おお！そうだったんだぁ　
なんて　豆知識と出会えること
季節が進む毎　
その折々にあわせた
懐かしいような　
我らの伝統に根ざした内容に
あらためて　ヤッパリ膝を叩く
そして　
ちょっと　やらかしてみるかあと
遊ばせて頂く　
思うに　
ワタシの朝趣味のアドバイザー
というか　そう勝手に　
思っているだけなんだけれど
色々と感謝ですから！
味噌汁ネタで　オマケ
なめこ汁が　好きな私・・・
されど　
あれも結構値段の変動が大きい
そして　すぐイタム・・・
が　しかし
チョット安かったら　
大人買いしましょう！！
はい　あれ　って　
冷凍キキマスカラ
　ψ(｀∇´)ψ　って　
奥様方は　
そんなこと知ってるワイねぇ・・・

ってな　ことで　例によって


海の精ショップファンサイト参加中

　ヨロシク一つ　(＾▽＾)

追伸）　
梅干しをどれくらい
入れたらいいのか？

わたしは　
たまご3個を使う玉子焼きで
梅干し　大　を
半分くらい　でしょうか
まあ　好き好きだねぇ・・・・
梅干しにもよるしねぇ。・・・・
と　参考にならない　
アトガキラシイ
　　　　。(*v.v)｡

└|∵|┐高忠┌|∵|┘ 　 2019-12-02 00:00:00 提供：海の精ショップ