先日の晩ごはんはこちら かりかり梅ごはん豚バラの焼肉レンチンしたじゃがいもきくらげスープパパイヤサラダ 美味しかったかりかり梅ごはん こちらを使って作りました海の精さん かりかり梅(刻み) 封を開けると・・・細かく刻んで味がついているかりかり梅ちゃんがごはんにまぜるだけでおいしいかりかり梅ごはんのできあがり 別の日に、フライパンで炒ったじゃこと一緒にかりかり梅を じゃこ梅ごはんのできあがり食感も香りもバツグン 梅酢につけてあるので、梅酢と一緒に混ぜると良い色に仕上がり、おいしさもアップしますよ 海の精さんのかりかり梅は・・・ 独自の伝統海塩「海の精 あらしお」を作る過程で生まれる、海水中のカルシウムたっぷりの塩を使ってカリカリにしているそう おにぎりにして食べても美味しかったです次回は和え物にチャレンジしようと思います〜海の精ショップファンサイト参加中
いろどり 2020-03-10 21:18:54 提供:海の精ショップ
Tweet |
伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~2月13日
~2月20日