・ ・・・〜しおむすび〜 ・ ・・ ・ ・ 海の精あらしおを使ってシンプルに塩むすびを握ってみました。 今回使用した「海の精あらしお」は伊豆大島で作られた伝統海塩で、機械による省力化はしていますが、人の手を使わずにはできない、手づくりの伝統海水塩です。 無添加や手作りは安心して食べれて、まさにこだわって作られた塩だなと口に入れた瞬間感じました。 塩味はしっかり濃いのにトゲがなく、まるみがある味わいでお米の味を引き立てくれる塩むすびで美味しく頂けました。 次回は魚介出汁や鳥出汁との相性も良さそうなので、スープ料理も作ってみたいと思います。 ・ #おうちごはん #男子ごはん #料理男子 #男の料理 #男飯 #今日の料理 #cookingram #monipla #創作料理 #居酒屋 #バル #ギャングスタクッキング #海の精 #おにぎり #塩むすび #海の精あらしお #海の精ショップ #おむすび #uminosei_fan
gangstacooking 2020-07-18 12:20:20 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~1月29日