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2021年版 『伝統食育暦』 モニター20名様(12月から始まるカレンダーです)

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2021年版 『伝統食育暦』

海の精ショップファンサイト参加中みなさん、こんばんわ。だんだんと日が短くなってきていますね。和歌山では今日、だるま夕日が見れたと書いてありました。夕日が綺麗な秋もいいですね。 さて、そろそろ町ではカレンダーが販売されていますね。みなさんはいつ買われますか?私はいつも悩みに悩んで遅くなりがち…今回は、そんなカレンダーに悩んでいる方にオススメしたいのがコチラ! 2021年版 『伝統食育暦』 実は去年は使っていないのですが、数年前などは使っていました。2019年版2018年版 食に関する情報を中心にして、月の満ち欠け、二十四節気、旧暦など、ためになる情報が満載のカレンダーです。旧暦明治5年まで使われていた太陽太陰暦。月の満ち欠けを基準に作られた暦。二十四節季1年を春夏秋冬にわけ、さらにそれぞれを6つの段階にわけて、より細やかな季節のうつろいを知る手がかりとしたもの。(公式より) 最近は野菜などずっと食べれるのでどうしても旬って忘れがち。暦などもあまり気にせず生活されている方も多いのでは?それでは見てきましょう。表紙は夏の潮干狩りかな。このカレンダーは12月から始まっています。こんな感じで上の部分に月ごとに・おうちで手づくり・旬をいただく・歳時記・食の豆知識・まいにち養生が書かれています。カレンダー部も文字が大きく見やすいです。文字も書き込めます・ちなみに、おうちで手作づくりのレシピはホームページに載っていたりします。各季節の伝統食育では食事のポイントやおすすめレシピなども書かれています。裏には伝統食育のすすめが書かれています。昔の日本人が当たり前にしていたことがだんだんと失われていく。時代だからって言われたらそうなんだけど、やっぱり伝統的な食事を残していきたいですね。 海の精クラブ秋 うみのせいも入っていました。いろいろなレシピや季節のことなどが書かれています。洋食が悪いとはいわないのですが、日本にしかない食べ物などを食べれる幸せ。旬のものを食べて食養生したいと思います。気になった方は、下をクリックしてみてくださいね。

かよたん   2020-11-04 19:15:04 提供:海の精ショップ

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海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

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