海の精あらしおでシンプルおにぎり を作りました。 もう一つはモチ麦入りおにぎり。 触った感じはしっとりとあらい感じでした。 この海の精はただ塩辛いだけでなく、 甘みや苦みなど塩本来の複雑な味があり、 素材の旨みを引き出す伝統海塩だそうです。 自然豊かな伊豆大島近海の、 黒潮の運ぶ清麗な海水100%が原料。 太陽と風と火の力による日本の伝統的な製塩法で 作られています。 どんな料理にも使えますが、シンプルな料理ほど、 そのおいしさがよく分かるので 塩むすびにしました。 ごはんの甘味をしっかり引き出してくれるお塩でした。 真夏に大量に汗をかいた日に頂きたい 塩むすびです。 口当たりがいいお塩でした。 #PR #海の精ショップ #海の精 #おにぎり #塩むすび #海の精あらしお #海の精ショップ #おむすび #monipla #uminosei_fan
みゆきまれ 2022-06-09 15:01:19 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。