˗ˏˋ 新そば ˎˊ˗ 節分の行事食って最近は 『恵方巻』が流行りだけど 昔から節分に食べられてきたのは 『節分そば』なんだって🥢 知ってた? 私は初めて知りました👹💕⌇ 奥出雲で大正二年からそばを作り続けている 本田商店さんが国産のそばと小麦で作る 5割の生そばを 新そばで伝統海塩『海の精』を使用して 作っているのだそう✨ 節分の前にはなりますが 家族みんなが揃った日に 娘達と具沢山な海鮮恵方巻きを作り ざるそばを頂きました🥢𓆛𓆜𓆝𓆞𓆟 海の精やきしお、とろろ、天かす、 ごま、ネギ、わさびは お好みで😌 今年は南南東🧭 『おかわり〜.ᐟ.ᐟ』 って嬉しい声も☺️❤️ 生そばだから 物凄〜く美味しかったよ💕 定期的に食べたくなる美味しさでした🍀𓈒𓂂 伝統海塩『海の精』使用の生そば(新そば)は 数量限定・海の精ショップ限定販売品です🛒 私もチェックしなきゃ.ᐟ.ᐟってほど 美味しすぎるお蕎麦でした🥢✨ @uminosei_1979 #海の精 #海の精ショップ #節分そば #行事食 #monipla #uminosei_fan#鰯#柊#ひいらぎ#恵方巻き#節分#節分の日
あんこ 2023-02-02 08:23:00 提供:海の精ショップ
Tweet |
伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。