海の精株式会社様より海の精 「海の精 あらしお」をお試しさせていただきました。 70g 美しい自然に囲まれた太平洋に浮かぶ伊豆大島の国立公園内で、黒潮が運ぶ清らかな海水だけを原料に生産し、 他の塩や苦塩(ニガリ)、固結防止のための添加物などは一切加えていない国産の伝統海塩。 様々な塩類をバランスよく含んでいるため、ただ塩辛いだけでなく、 ほのかな甘さや旨さやコクがあり、お料理に使うと、まろやかな美味を醸し出します。 あらゆる料理に向いていますが、シンプルな塩味の料理こそ、日本の伝統海塩ならではのおいしさが分かります。 おむすび、塩もみ・サラダ、塩汁・スープ、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおともにも。 ごはんを炊くときにひとつまみ入れると、米の美味が際だちます。 60種類以上の天然ミネラルを含む海水を濃縮して作られていて、 ナトリウムだけでなく、健康保持に欠かせないマグネシウム、カルシウム、カリウムが豊富に含まれています。 しっかりとした塩味があるけど、コクがあり美味しいお塩です。 ご飯を炊くときにひとつまみ入れて炊いています。 お塩が美味しいので塩むすびを作りました。 お塩のおいしさがしっかりと感じることができ、この暑い毎日もペロリと食べれます。 #PR #海の精ショップ #海の精 #おむすび #塩むすび #海の精あらしお #海の精ショップ #monipla #uminosei_fan @uminosei_1979
キンキキ 2024-08-09 00:32:11 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~9月10日