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モニターした感想の |
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初めての手作りキムチ http//ameblojp/biocafe/entry11714414506html 舞鶴の視察ツアーで出会った方に美味しいキムチをいただきました 下記のレシピ参考に、時間はかかりますが作業は意外に簡単! 美味しいキムチをご一緒に手作り… 2013/11/29
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コクハクします ご飯 大好きなんです うーん もう一度 ご飯 大好きです だから 白いご飯以外にも ご飯の友で何杯も イケちゃいます だって だって だって大好き でも シンプルなご飯といえば おにぎり シンプルな おにぎりといえば 塩むす… 2012/01/15
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お塩ってどんなスーパーでもコンビニでも売ってるし 手に入るのだけど、 実はそのお塩がどんなお塩かということで 料理の美味しさの引き出し方 2012/01/15
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海の精ショップファンサイト応援中 昨日ゆりたんに急きょ作ってあげたお弁当 どこに出かけた訳でもないのですが なぜか急に「おべんとうがたべたい」と言いだしたので、 家にあった材料だけでテキトーに作りました 最近塩むすびにハマっているゆりたん 混ぜご飯よりも、鮭おむすびよりも … 2011/11/06
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モニプラさんで海の精さんの海の精あらしお をお試しする機会をいただきました 塩って、欠かせない調味料で、何気なく使ってるけど、色んな種類があって、それぞれに味も違うんですよね この海の精は、スーパーでもたまに見かける銘柄で、気になっていた商品 お試しできてうれし… 2011/10/29
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海水100% 伊豆大島産 昔ながらの、太陽と風と火の力を利用した伝統製塩法で作られたお塩です 手づくりの伝統海塩ですね 昔ながらの製法を守り続けていらっしゃるということで、 少し前にTV番組(和風総本家)で見た、塩作りの職人さんを思い出しました あれを見て、 手作業で塩を作… 2011/10/29
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海の精あらしお 紹介ページ 塩にはこだわる我が家 自分で漬物も漬けたりするので よくある「食卓塩」ってのは絶対買いません、使いません だって、塩は料理の決め手 たかが塩なんだけど、どんな塩を使うかで 料理の味が全然違うんです 今、我が家で使っている塩は 伝統海塩 海の精 あら… 2011/10/28
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料理はできるだけシンプルにしたいんだけど、シンプルすぎると多分夫は食べない嫌いな野菜が多い夫にできるだけ野菜を食べさせるという役割を義父母から与えられたわたし調味料はちょっとこだわっているのよよけいな味がしないように野菜をおいしく感じられるように 最初にこだわり始めたのは醤油海の精とい… 2011/10/27
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。