伝統海塩海の精の通販 【海の精ショップ モニプラ支店】 

閉じる

塩むすびを作って投稿してね★海の精 あらしお モニター募集 10名様

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

海の精 あらしおを使って、塩むすびを作りました!


こんにちはー
海の精ショップファンサイト参加中
 
今日は、モニプラさんで「海の精 あらしお」をモニターさせていただきました!
 
海水のみを原料に、伝統の製法で作られた
国産 伝統海塩「あらしお」を使って、塩むすびを作りました。
 
海の精 あらしおは、
主要ミネラルである
カルシウム
マグネシウム
カリウム 
のバランスがとれた、あらしおだそうです。
 

海の精 あらしおは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるそうで
少し粒が大きめでしっとりしています。

これを使って、今回は「塩むすび」

私は、おむすび作りにはこだわりがあって
炊き立ての白米をボウルに入れ、あらしおを混ぜます。
塩おむすびを作る時に、手塩だけでは表面にしか味がつかないので、私は混ぜ込みます。
だいたい白米300gに、あらしお1.3g位入れて混ぜます。

そして、塩水を手に付けてー、にぎにぎ。

すぐ食べる場合は、しっかり、ぎゅっぎゅと。
ランチに持って行く場合や時間を置いてから食べる場合は
ふんわり、ソフトにぎゅっとします。
 
出来たよー

ひとくち頬張ると、あらしおの塩味、噛むと、白米の甘味が口の中に広がり
塩味と甘味が旨味になり、なんとも言えない奥深い味に、幸せな気分になりました。
 
日本人に生まれて良かったなと思った瞬間でした。
 
海の精株式会社 様
ごちそうさまでした。
ありがとうございました。o(^▽^)o

美wa   2017-05-28 00:00:00 提供:海の精ショップ

企業紹介

海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

開催中イベント

食品・試食・飲料 のイベント(商品モニター募集・無料サンプル・試供品情報)を探す