海の精株式会社さんの「海の精 あらしお」のモニターをさせていただきました!
まずお皿にお塩出してみて・・・
ん?なんか、しっとりしてる。
家にある何のこだわりもなく購入した塩と比べてみます。
写真見にくいですが、左がこだわりなく買った塩。
右はあらしお。
左はさらさらした感じです。
あらしおさんはしっとりした感じ。
で、舐めてみました。
普通の塩は、塩って感じ(笑)
あらしおさんは、口にいれた瞬間に「あれ?」って。
なんか一瞬甘くて!
なんやこれ~???と思っていたら、塩の味がしてきました。
こんな経験は初めてです。
塩むすびを作ってみました。
我が家では、お茶碗にご飯を盛り、そこに少しだけ塩投入しざっくり混ぜます。
その後、広げたラップにうつします。
ここでも少し塩追加。
二段階にすることで、外側だけでなく、内側までお塩が♡
うちの息子は、すべての調味料の中で「塩」が一番好きです。
おにぎりに具をいれるなんてバカだ!とにかく塩む…
あかねっち 2017-07-25 00:00:00 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~1月29日