海の精 あらしお 70gをいただきました。こちらの商品は、伊豆大島で作られた伝統海塩です。 原料は、黒潮が運ぶ清らかな海水100%です。ネット架流下式塩田で海水を濃縮し、蒸気式平釜で塩を結晶させているんです。こだわりある美味しいあらしおなんですよ。(*^▽^*) 美味しい料理に重要なのは、調味料など思うんです。同じ材料でも調味料でかなり味はかわりますよね。塩もそうだと思うんです。 海の精 あらしおは、 人の手を使わずにはできない、手づくりの伝統海水塩ですから塩の味が違います。シンプルに塩むすびを作って食べてみました。あらしおの粒がサラサラしていておにぎりが握りやすいです。食べてみてほどよい塩の味がなんとも言えなくて美味しい!ヾ(@°▽°@)ノおにぎりはよく食べるんですが、塩むすびにすて食べることはなかったんですが、これなら食べられる。海の精 あらしおは、美味しいあらしおでした。 海の精ショップファンサイト参加中
にのみん 2018-08-13 13:35:20 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~1月29日