こちらの商品を
モニターさせていただきました。
海水100%、
昔ながらの製法でつくられた国産のお塩です。
粒が粗め。
天然な感じがします。
味の違いを比較するため、
シンプルにおにぎりにしていただきました。
手前はあらしお
奥は、普段使っている、安い精製塩です
見た目は同じですが (^_^;)
食べ比べしてみたら、
ちゃんと味の違いを感じられてびっくり。
あらしおは塩味にトゲがなくて、
まろやかな感じがします。
今まで気にならなかったけれど、
精製塩の方は少しエグミがあるかも。
比較するとわかるものですね。
貴重な体験させていただきました。
ごちそうさまでした(๑´ڡ`๑)
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なえ77 2018-09-04 00:00:00 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~1月29日