たかが、塩。されど、塩。先日。『海の精 あらしお』っというお塩を使ってみました(*´σー`) この塩、天然の伝統製法にて作られたお塩なんです。普通に食べた感想は・・・普通、塩ってどこかしょっぱいだけというか・・・角のあるしょっぱさだよね((゚m゚;) でも、この塩は違うの!なんか、柔らかい!甘い塩!角がない!普通に料理に使っても全然ありだけど・私は、この塩は塩のおにぎり胡瓜に振り掛けて食べるのが好き!後は~夏の終わりに食べたとうきびの茹でるときに入れたよ(*´σー`) なんだか、この塩で茹でたとうきびは甘いとうきびなんだけど・・・より一層深みが増したように感じます。たかが、塩。されど、塩。こんなに、素直に美味しい!って感じた塩は初めてかも!
海の精ショップファンサイト参加中
☆あさえ☆ 2012-10-06 14:38:24 提供:海の精ショップ
Tweet |
伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。