伝統海塩海の精の通販 【海の精ショップ モニプラ支店】 ／海の精 あらしお 170g の口コミ（クチコミ）レビュー一覧
こんにちは。今日は、『海の精あらしお70ｇ』をモニターさせていただきました海の精あらしおの他に、「海の精ほししお」「海の精やきしお」「海の精あらしおドライ」も入っていましたこちらの「海の精」は、伊豆大島で作られているそうです。伊豆大島の海水を濃縮して作っている国産の塩です。原料は、黒潮が運ぶ清らかな海水のみ。他の産地の原料塩などは使用していません。また、作り方にもこだわっていて、日本特有の伝統製塩方に工夫を加え、太陽と風と火の力、そして惜しみない手間をかけて丁寧に作られるそうです。こちらが袋から出した「海の精あらしお...
投稿日時:2020/12/30 : 
ゆなのＤｉａｒｙ
最近はまっている調味料をご紹介します。海の精あらしおです。甘味や苦味も感じられ、素材の美味しさが引き立ちます。アスパラにほんの少しプラスするとアスパラ本来の甘味が引き出されて美味しい♩野菜が美味しくなる調味料です。海の精ショップファンサイト参加中
投稿日時:2020/12/24 : ♡happy♡のお料...
ramu
🌼*･海の精 あらしお🌼*･
天日と平釜の日本伝統海塩
(海の精ショップ 様) @uminoseishop
海の精あらしでおにぎり🍙を作ってみました🍀*゜
普段ラップにふりかけを撒いてからご飯🍚を乗せてたのですが、今回素手にあらしおをつけて、あつあつご飯をギュッと握りました🍙☺️
美味しすぎるー😭感動😭
ちょうど良い深みのある塩かげんに、米の甘さが引き立つ🌿
この【あらしお】煮物、汁物、炒め物、焼き物、漬物と
万能すぎる🥺
︎︎︎︎︎︎☑︎海水100％
︎︎︎︎︎︎☑︎原料塩ゼロ(海水だけ)
︎︎︎︎︎︎☑︎伊豆大島の製塩場で取水した国産塩
︎︎︎︎︎︎☑︎お試しパック70ｇも有ります
初めて本物の塩を食べたので、この素手にぎりにハマってお昼毎日食べてます(笑)
こんなに塩に違いがあるとは、知りませんでした😭
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ゆ
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今日の朝ごはんは、
こちら。
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✔塩にぎり
✔やみつきキュウリ
✔小松菜と卵のお味噌汁
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でした〜！
残り物の簡単ご飯は、
娘が作ってくれました。
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お塩は、大好きなお塩！
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▶海の精 あらしお
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を、
使ったよ！
ゆる無添加生活を始めた時に、
真っ先に変えたのがお塩で、
それからずっと海の精を愛用しています。
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自然豊かな伊豆大島近海の、
黒潮の運ぶ清麗な海水100％が原料。
太陽と風と火の力による日本の伝統的な製塩法で
作られています。
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ただ塩辛いだけでなく、
甘みや苦みなど塩本来の複雑な味があり、
素材の旨みを引き出す伝統海塩。
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娘が大好きな塩にぎり。
普段から、よく塩にぎりを作っています。
偏食気味の娘は、
塩にぎりは幼稚園の頃から大好きで食べてくれるの。
不恰好な塩にぎりが愛しいです。
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市販のお塩のほとんどが、
製造行程が簡単で、且つ大量生産が出来、
その分、ミネラルなどが失われています。
便秘持ちさんが、お塩を変えただけで
体が変わった！という事例もあるそう。
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実際に私も海の精のあらしおを使い始めてから、
お塩の概念がガラッと変わった！
お料理が塩辛くないの。
特に感動したのは、
枝豆を茹でた時です。
素材の旨味、お塩のまろやかな味わいのバランスがよく
こんなに食材の味が変わるんだ〜って思ったの。
全然塩辛くないのよ。
むしろまろやかなの。
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お塩を変えるだけで、
グッとお料理が変わるのでおすすめです！
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#ゆっきぃーごはん
eytakamoto
海の精あらしお
@uminoseishop
伊豆大島の海水より、お塩🧂が‼︎
早速、子どもたちの大好きな塩むすび🍙を作りました(*´꒳`*)
つぶつぶ一つ一つがキレイですね😍
少し多かったかな？と思っていましたが、子どもたちは、ご飯の甘さがひきたち、美味しい😋の声が😁
お米のもつ本来の甘さが、2倍、3倍に感じられ、ぺろり。
炊き立ておむすびにもいいし、お弁当にもぴったり🍙
お兄ちゃんのお弁当にもどんどん作りたいと思います(*´꒳`*)
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レユリ
こちらは海の精様 @uminoseishop よりご提供いただきました。
海の精の海塩は、日本の伝統製法と昔懐かしい味を継承した伊豆大島の海水から作られたお塩🧂
今回はその塩の味を生かすため、塩おにぎりを作りました！
粒が大きくて塩辛さが少なく、まろやかな丸みのある塩味でお米の味を引き立ててくれます✨
塩辛味、ほのかな甘味、うまい苦味、コクのある苦味、キレのある酸味の5つのバランスから、
深く広がりのある味に感じられ、どんな素材にも馴染んでくれるんだとか☺️
他のお料理にも活かしてみたいです！
素敵なご縁をありがとうございました！
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のあ
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今日のおやつは塩むすび🍙ˎˊ˗
海の精あらしおを使って
作りました🌿
みなさんは普段から
精製塩と天然塩の違いって
意識してますか？🛒
スーパーなどで売られている
安い塩は精製塩がほとんど💦
海の精のお塩は伊豆大島の
海水のみから作られていて
海水を煮詰めることで作られていて
天然塩といいます🧂𓈒𓏸
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⚠️精製塩はイオン交換樹脂法と
呼ばれる科学的な方法で作られいて
塩化ナトリウムが99.5u0025以上のもののこと！
天然塩は、海水を自然乾燥や平釜で煮詰め
濃縮を重ねて作る昔ながらの製法のもので
粒子がバラバラで、しっとりとしています🧂ˎˊ˗
昔ながらの方法で作られた天然塩には
ミネラルなどの栄養がバランスよく含まれていて
血圧が上がりにくいので健康にも◎
天然塩は、時間をかけて丁寧に
作られているので
価格も精製塩より高いですが…
毎日食べる調味料を健康的なものに変えることで
毎日健康的な食生活を送ることに繋がる👍🏻 ̖́-
海の精は塩自体に旨味を感じるし
塩の角がなく、優しさも感じるお塩でした🌊ˎˊ˗
おにぎりだけでなく
様々な料理にも合う万能塩です🍃
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ただ塩辛いだけでなく、甘みや苦みなど塩本来の複雑な味があり、
素材の旨みを引き出す伝統海塩です。自然豊かな伊豆大島近海の、黒潮の運ぶ清麗な海水100％が原料。太陽と風と火の力による日本の伝統的な製塩法で作られています。どんな料理にも使えますが、シンプルな料理ほど、そのおいしさがよく分かります。
お吸い物やスープ、煮物、炒め物、サラダ、野菜の即席漬けや塩蒸し、塩辛などの塩漬け、日本酒のお供に。
