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当選品❣❣海の精あらしお٩(ˊᗜˋ*)وテーマ:モニター報告❣❣モニターさせて頂いた商品海の精あらしおの紹介です私は.料理が大好きでもちろん毎日料理をします色んな調味料を料理で使いますがやはり『塩』ひとつで料理の味が左右されます。がっつり塩にこだわっているわけではありませんが使い分けをしています。海の精あらしお伊豆大島の海水100%で塩がどのように作られているか丁寧にパンフレットにしてあり目で見れて安心出来るのと『塩』に対して.自信があるんだなーと思いましたここだけの話私.小学生の頃自由研究で海水から塩を作った事がありそれを作文にしたらな...
投稿日時:2015/02/01 : .:肉食愛妻弁当...
ただ塩辛いだけでなく、甘みや苦みなど塩本来の複雑な味があり、
素材の旨みを引き出す伝統海塩です。自然豊かな伊豆大島近海の、黒潮の運ぶ清麗な海水100%が原料。太陽と風と火の力による日本の伝統的な製塩法で作られています。どんな料理にも使えますが、シンプルな料理ほど、そのおいしさがよく分かります。
お吸い物やスープ、煮物、炒め物、サラダ、野菜の即席漬けや塩蒸し、塩辛などの塩漬け、日本酒のお供に。