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伝統食育ごよみ(海の精㈱)を入手しました。12月~翌年の12月までの暦になっています。ただの暦ではなく、季節ごとの旬の食べ物についての紹介や、料理についてわかりやすいイラスト入りで紹介されています。カレンダーには作物を作るうえで欠かせない二十四節気や節句、月齢などを示してあり、書き込みもできます。もちろんカレンダー部分では収まりにくいので、その季節ごとの節目で食育に関して数ページの解説ページがついています。そこには季節ごとの作物とともに興味深いことがいろいろと掲載されています。日本人はこのように季節ごとに自然に生かされ...
投稿日時:2016/11/14 : フードマイレー...
早い物でもう十月も下旬、この調子だともう言っている間に年末年始になりそうです(^_^:実際なるのでしょうが・・・)今日はそんな年末年始への備えの第一弾として↓「海の精食育カレンダー」を部屋に飾りたいと思います。以前からこの会社のお塩にはご縁があったのですが、カレンダーも制作されているとは知りませんでした(^_^;まあ、ジャンルが違いますので・・・)しかもカレンダーだけでなく、食の勉強や歴史も学べてなんだか得した気持ちです(^_^;気分じゃなくて?)これで来年の日程は万全です、でもそろそろ来年への備えもしていかないと...
投稿日時:2016/10/23 : 多重空間~ここ...
発行 海の精クラブ
サイズ 29.7×21cm(閉じた状態でA4サイズ)
海の精クラブが提唱する「伝統食育」をカレンダーにまとめました。
食に関する情報を中心に構成し、月齢、旧暦、二十四節気なども盛り込んでいます。