蒸し暑い今日この頃、そろそろ夏バテや食欲不振になる人もでてくるのではないでしょうか?そんな時には、先日(→★)の「海の精うましお」を使って、こんな生姜が効いたさっぱりとした炊き込みご飯はいかがですか?やきしおに昆布や椎茸の粉末が入った「海の精うましお」は、“水分と熱があれば、昆布と椎茸からだしが出ます。水分や熱がない付け塩や漬物にはあまり向きません。”とのこと。なので、・・・
投稿日時:2014/06/17 : candy&sarry&・...
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投稿日時:2014/06/12 : みいこのブログ
昨日と一昨日ご紹介した献立の中に、豚しゃぶサラダがあったのですが、今日ご紹介するのは、その茹で汁を使ったおまけの一品です(^-^)豚しゃぶサラダを作るのに、ブロッコリーと豚肉を茹でた残りの茹で汁は、美味しいエキスが染み出しているので、捨てるのはもったいないですよね?!そして、これまた献立の中にあった厚揚げの焼いたものに添えた大根おろし。その大根が少し多かったので、おろし・・・
投稿日時:2014/06/11 : candy&sarry&・...
原材料:海の精 やきしお、昆布粉末(北海道)、しいたけ粉末(九州)
賞味期限:製造日より1年
保存方法:常温(開封後は密封して湿気を避ける)
製造者:海の精
価格:562円(税込)
「海の精 やきしお」に、天然の旨味あふれる植物性素材をほどよくブレンドしました。
塩の代わりに使うと、昆布と椎茸から出ただしの旨味が加わって、
いつもの料理がさらに美味しくなります。
昆布と椎茸からだしが出るので、煮物、炒め物、汁物、和え物など
水分と熱がある料理に使うのがオススメです!