モニプラ様より、海の精ショップ様の『海の精 浅漬けのもと（液体タイプ）』をお試しさせていただきました！
原材料： 海の精、純米酒、純米みりん、昆布（北海道産）、乾し椎茸（九州産）、乳酸発酵液（大豆由来）
賞味期限： 1年 ６ヵ月
保存方法： 冷暗所
製造者： 海の精
内容量： 10ｇ×10包
価格 ：432円（税込）
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手軽においしい浅漬けが作れる「浅漬けのもと」です。
伝統海塩「海の精」に、自社で作ったとれたてのだし（北海道産の利尻昆布と羅臼昆布、国産の干し椎茸を使用）、純米みりん、純米料理酒を加えました。
砂糖や食品添加物は加えていません。
さらに、腸内環境を整えてくれる乳酸発酵液（大豆由来）を加えていますので、浅漬けなのに、腸内環境を整えてくれる漬物ができます。
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漬物が大好きな旦那。
私は食べないし、買うと高いので漬物を買うことは無い。
（旦那が食べたい時に自分で買ってる。）
食にうるさい旦那が何て言うかな？
早速お試し♪
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冷蔵庫に入ってた野菜を切り、タッパーに入れる。
上から『浅漬けのもと』をかける。
↑蓋をし、軽くシェイク。
1時間ほど置いて、野菜がしんなりしてから3日まで食べられるというので、朝に仕込んでお昼にいただいた。
キュウリ以外はまだやった。。
やっぱり揉み込んだ方が良かったかな。
（夜にはちゃんと漬かってた♪）
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今度はジップロックに入れて漬けてみた。
野菜の量が多いので、2袋使用。
今度はしっかり揉み込んだ。
お昼に漬けて、夜には美味しくいただけた♪
漬けてから3日まで食べごろなんやけど、旦那が「美味しい美味しい」と一瞬で食べてしまう。◎
冷蔵庫に残ってる野菜で簡単に出来るので、料理が苦手な私にピッタリ！
味も美味しいので、長女もパクパク食べてくれる！
これからも季節の野菜で色々楽しみたいと思います♪
簡単に美味しく出来る『漬物のもと』をありがとうございました！
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『浅漬けのもと』の使い方
投稿日時:2017/04/28
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提供：海の精ショップ
