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海の精ショップさんの浅漬けのもとです
海の精ショップさんの看板商品「海の精」に、自社で作ったとれたてのだし（北海道産の利尻昆布と羅臼昆布、国産の干し椎茸を使用）、純米みりん、純米料理酒を加えて作られたこちらの商品。
砂糖や食品添加物が無添加なのも魅力の一つ。
さらに、腸内環境を整えてくれる乳酸発酵液（大豆由来）が入っているのもポイント
浅漬けなのに、腸内環境を整えてくれる漬物ができるなんてすごいですよね
漬物大好きなのは我が家で私だけなので
折角なら家族が嫌いでなかなか買う機会のなかったこの野菜を使おう！
夏の定番ゴーヤー！！
この苦味が大好きなんだけど、子供も夫もダメなんですよね〜。
作り方はお好みの野菜100〜200gと1包を混ぜ合わせるだけ。
1時間ほど漬け込めば完成です！
さすがに生だと苦いかな〜と思って、さっと湯通しして水気を切ってから漬けました。
早速食べてみると、出汁の旨味が効いてる!!
甘さはそんなになくて、サラダ感覚にパクパク食べられちゃいます
野菜の量は200gでちょうど良い感じでした
ほんのり苦味もあってゴーヤー好きならこの浅漬けオススメです!!
こちらは漬けて2日目。
さらに味がしっかり入っていて美味しい〜
特に今の時期は暑くて食欲も落ち気味なので、浅漬けにするとさっぱりと野菜が食べられて良いですね
細かくしておにぎりにしても美味しそう
おにぎりにすれば子どもたちも美味しく食べてくれそうだな
浅漬けのもとはまだまだあるので、色んな野菜を漬けて楽しんでみたいと思います
次はオクラやナスを漬けてみようかな〜
また浅漬けが完成したらupします
海の精ショップさん、素敵な商品をモニターさせていただいてありがとうございました
詳しい商品情報はこちらからどうぞ↓↓
投稿日時:2020/08/14
: 
毎日のデキゴト
提供：海の精ショップ
