海の精さんの浅漬けのもと(液体タイプ)

お試しさせていただいてます
手軽においしい浅漬けが作れる「浅漬けのもと」

10g×10包 入り
1回使い切り×10~保存にも便利
海塩「海の精」に特製ダシ
(北海道産の利尻昆布と羅臼昆布、国産の干し椎茸を使用)
純米みりん、純米料理酒を加えた液体タイプ
さらに、腸内環境を整えてくれる
乳酸発酵液(大豆由来)入り
浅漬けなのに
腸内環境を整えてくれる漬物
基本は
カットした好きな野菜100~200gを
ポリ袋や容器に入れて混ぜ込むだけ
野菜は1種類でもOK
組み合わせてもOK
まずは漬物の代表格として茄子&胡瓜で

野菜少なめだと しっかり塩味 オカズとして
野菜多めだと さっぱりサラダ感覚
私はちょうど真ん中くらいの塩加減かな~

ポリ袋に入れて数時間
美味しいお漬物ができました

塩加減もちょうど良くて
シャキシャキ胡瓜&瑞々しい茄子 美味しい
水菜・キャベツも参戦

人参・大根~冷蔵庫にあるもの何でも
で・・・何が作りたかったかと言うとね
じゃ~ん
漬物寿司

漬物寿司ランチでございま~す

”たくわん”(黄)”だけは市販品です・・・ごめなさい
京都などで見かけるのを真似してみました
珍しいから喜ばれたりするよ~
この浅漬けの素を使えば簡単に出来ちゃうもんね
私のお薦めは~長いも

ちょっとわさびも添えたら~お箸が止まりません
シャキシャキ
紹介されていたお薦めの季節のお野菜から~
やってみたいのがアスパラガス(ゆでてから)

オクラ(ゆでて)・ミニトマト

漬物がかなり楽しくなってきた感じ
季節のお野菜がたっぷり摂れて
おなかの調子を整えてくれる
海の精 浅漬けのもと(液体タイプ)~いいね
ご馳走様でした
海の精ショップファンサイト参加中
投稿日時:2018/05/31
:
こんなの 見っけ!
提供:海の精ショップ