こんばんは、にこたんです。
梅雨が明けた途端に、恐ろしく暑い💦
エアコンも本格的に稼働。
こんな暑い時、何を食べていいのやら。。。
でも、これは入る
旬の野菜で作った浅漬け。
程よい塩分とカリカリと軽快な食感
海の精 浅漬けのもと(液体タイプ)
小分けになっているので、使いたい分だけ使えるのがめちゃくちゃ便利
1袋で100~200gの野菜を漬けられるんだって。
これでだいたい200g弱です。
お庭で採れたてのきゅうりと茄子を漬けてみました
1晩漬けたものです。
まだ、中までは漬かっていない感じかなぁ。
というか、野菜が少し多かったからこんなもの
全く塩辛さはなく、本当にあっさりしていました。
ご飯がすすむというよりは、サラダ感覚でいただける感じです。
私、これくらいが結構好きかも
お弁当のすみに少し色合いとして入れるのにもピッタリです
オクラなんかも漬けたらおいしそう。
お庭のおくらが採れたら、次はオクラにチャレンジしてみます
投稿日時:2019/07/26
: *りん*with 多肉
提供:海の精ショップ