伝統海塩海の精の通販　【海の精ショップ　モニプラ支店】　／海の精　国産特栽・紅玉梅干　200ｇの口コミ（クチコミ）・レビュー（みなみ7さん）

海の精さんの昔ながらの

　　　　　　　　　紅玉梅干 です




「海の精　国産特栽・紅玉梅干」は

昔ながらの製法で作られた梅干しです

材料にこだわっていて、 塩は伝統海塩「海の精」

梅と紫蘇は国産のものを使っています　青梅を塩と紫蘇で漬けるだけ

甘味やダシなどで味付けをしていない、なつかしい酸っぱい味の梅干しです

紫蘇を通常の倍量使っているため、鮮やかな紅色になっています



蓋をあけると見事にきれいな色です 食欲をそそられる色です

紫蘇を通常の倍量使ってあるのがよ～く分かります

種をとり 包丁でつぶし カロリー控えめのマヨネーズとあえました



そぎ切りにしたとり胸肉を焼き 梅マヨを絡めました
　　　梅の味があるので味付けはしません

びっくりするほど美味しくてすっぱい梅干しが苦手な私でも

梅の粒が残っていても　美味しい めちゃくちゃ美味し～～い
　　　　（マヨとあえたのもありますが）

本当のところ すっぱい梅干しが苦手で 普段はあまり食べませんが

大好きな 海の精さんの梅なので 試してみたら大当たり～～



前日の残り物と一緒に 久し振りに満足できたお昼ご飯でした

梅干しは体にいい　でも そのまま食べるのがちょっと苦手

それでも　色々な使い方が出来るので試してみたいです

ただただ 酸っぱいだけでなく 梅の旨みを感じたのは初めてで

パスタ、うどんのつけつゆ、チャーハン、巻物　など メニューはたくさん

塩分を控えているので 料理の下味に塩を使わず

紅玉梅干しを使って 色々なメニューに挑戦します　美味しかった～





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