海の精かりかり小梅 60ｇのクチコミ（口コミ）・レビュー（ゆりさん）｜伝統海塩海の精の通販　【海の精ショップ　モニプラ支店】

レビュー

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しょっぱくカリカリ食感がいい♡海の精　かりかり小梅　60ｇ

海の精　かりかり小梅　60ｇ

486円(税込)

奈良吉野や紀州の契約農家で栽培した小梅を、海水中のカルシウムたっぷりの塩で”カリカリ”にしてから、赤梅酢、シソに漬けたカリカリ梅です。
真っ赤で綺麗です。

食べやすい一口サイズです。
おにぎりの具にしたり、お弁当にも、ぴったりです。

伝統海塩「海の精」を作る過程で生まれる海水中のカルシウムをたっぷり含んだ塩で“かりかり”にしてあって、歯ごたえがとってもいいです。

梅のまろやかな酸味があり、おいしいです。
伝統海塩の奥深い塩味と酸味のハーモニーがちょうどよかったです。

しょっぱさを感じて、一粒でも存在感があります。

米酢や、砂糖や酵母エキスなどは入っていないので、昔ながらの梅干しの味わいです。

真っ赤な漬け液は、奈良吉野や紀州で栽培した梅と有機シソと伝統海塩「海の精」で製造した赤梅酢です。

漬けもの、和えもの、炒めものなどのお料理にも活用できます。

私は、さっぱりしたサラダうどんにトッピングしてみました。

赤い色合いも綺麗です。
しゃっぱさがあり、おいしかったです。

炒飯にも、トッピングしてみました。

箸休めにもなって、味が変わって、おいしくいただきました。

お茶請けにも、ぴったりです。

「海の精かりかり小梅 60ｇ（海の精ショップ）」の商品画像

価格：562円(税込)

奈良吉野や紀州の契約農家で栽培した小梅を、海水中のカルシウムたっぷりの塩で”カリカリ”にしてから、赤梅酢、シソに漬けました。食べやすい一口サイズで、お弁当やおむすびなどに。