海の精　紅玉ねりシソ　100ｇのクチコミ（口コミ）・レビュー（sugayoさん）｜伝統海塩海の精の通販　【海の精ショップ　モニプラ支店】

レビュー

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海の精　紅玉ねりシソでドレッシング

先日からお試しさせていただいている、

海の精　紅玉ねりシソですが

今回はドレッシングにしてみました。

オリーブオイルの中に、海の精　紅玉ねりシソを入れて、

ニンニクみじん切りも入れてみました。

それで1日おいてみて、野菜の上にかけてみました。

酸味も、塩味もついているので、

それだけでもOKかなと思って

オリーブオイルだけと混ぜてみました。

レタスと、水菜、わさび菜のベビーリーフのサラダです。

これくらいの量ですが、結構シソの味がしっかりついたので、

もう少し少なめでも十分、シソの風味が出ると思います。

私は全体的に混ぜ合わせて、

いただいてみましたが、

すごくシソの風味がよくて、自然な味わいになりました。

醤油とねりシソを混ぜてから、オリーブオイルを入れて

ドレッシングにしてみてもおいしいかもしれないと思います。

いろいろと使い勝手がよさそうなので、

今度は肉巻きなどにも使ってみたいなと思っています。

気になる人はチェックしてみてくださいね。

投稿日時:2020/04/18 : ままをだっこ提供：海の精ショップ

海の精　紅玉ねりシソ　100ｇ

価格：464円(税込)

奈良吉野や紀州の有機シソを伝統海塩「海の精」で漬けこみ、梅酢と練り上げました。便利なチューブ入りで、手軽に爽やかなシソの風味が味わえます。ごはんのおとも、和え物、ドレッシングやソース、魚料理などに、幅広く、ねり梅感覚でご活用ください。